Rusli po norveško
Sestavine
kozarec vloženih ruslov
60 dag kislega zelja
2 žlički zmlete kumine
sol in poper po okusu
2 žlici majoneze
1 žlica smetane
2 žlici limoninega soka
3 žlice belega vina
3 stroki strtega česna
Postopek
Ribe vzamemo iz kozarca, jih razpolovimo in odstranimo kost. Dobimo zrezke. Nadevamo jih s kislim zeljem, dodamo sol, poper, česen, kumino in zvijemo. Zvitke naložimo na pladenj in prelijemo z omako. Naredimo jo tako, da majonezi dodamo drobno narezano čebulo, ki je v kozarcu z ribami, smetano, malo belega popra, limonin sok in belo vino. Vse dobro zmešamo in prelijemo po ribjih zvitkih. Ohlajeno postrežemo s črnim kruhom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole so pa pri nas doma včeraj zmazali na 1-2-3 ! Sigurno bo spet na jedilniku 1. januarja po prekrokani noči in to v vsaj podvojeni količini. Od srca priporočam !
ocena 5+ !
RUSLI SO SUROVE VLOŽENE SARDELE, KI JIH DOBIŠ V VSAKI MALO BOLJE ZALOŽENI TRGOVINI, KAKO JIH VLOŽIŠ SAMA DOMA PA POGLEJ MED RECEPTI. žELIM TI DOBER TEK!