Rusli po norveško

morska hrana: ribe
neznan uporabnik
ni določen

Sestavine

kozarec vloženih ruslov

60 dag kislega zelja

2 žlički zmlete kumine

sol in poper po okusu

2 žlici majoneze

1 žlica smetane

2 žlici limoninega soka

3 žlice belega vina

3 stroki strtega česna

Postopek

Ribe vzamemo iz kozarca, jih razpolovimo in odstranimo kost. Dobimo zrezke. Nadevamo jih s kislim zeljem, dodamo sol, poper, česen, kumino in zvijemo. Zvitke naložimo na pladenj in prelijemo z omako. Naredimo jo tako, da majonezi dodamo drobno narezano čebulo, ki je v kozarcu z ribami, smetano, malo belega popra, limonin sok in belo vino. Vse dobro zmešamo in prelijemo po ribjih zvitkih. Ohlajeno postrežemo s črnim kruhom.

Mnenja o receptu

Tole so pa pri nas doma včeraj zmazali na 1-2-3 ! Sigurno bo spet na jedilniku 1. januarja po prekrokani noči in to v vsaj podvojeni količini. Od srca priporočam ! ocena 5+ ! / SANITETA

Kje je možno dobiti rusle in kako to izgleda...za njih namreč slišim prvič. Lp, Katjuška / katjushka

RUSLI SO SUROVE VLOŽENE SARDELE, KI JIH DOBIŠ V VSAKI MALO BOLJE ZALOŽENI TRGOVINI, KAKO JIH VLOŽIŠ SAMA DOMA PA POGLEJ MED RECEPTI. žELIM TI DOBER TEK! / SANITETA

Tole pa ne bo cisto po norvesko. Norvezani namrec ne poznajo kislega zelja, kot ga poznamo mi. / lisicka