

4 fileji bele ribe (oslič, bodika, brancin, orada, zobatec...)
sol in poper
2 žlici kisle smetane
20 dkg sira
1 por
2 paradižnika
1 paprika
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ribe začinimo s soljo in poprom. Zmešamo nasekljano zelenjavo, kislo smetano in sir. Ribe položimo v pekač s kožo navzdol in jih po vrhu namažemo s pripravljeno mešanico. Pečemo približno 15 minut.
Krasno. Kakšno leto nazaj sem prvič poskusila ribe pripraviti na ta način in bila sem navdušena. Letos sem z ribami, pripravljenimi na ta način, postregla vsaj 15 ljudi in vedno so letele pohvale. Pripravila sem orado, lista, lososa...vsakič je bilo zelo okusno.
Res je malo drugače, sicer zelo nasitno, saj sem dodala riž kot posteljico z maslom in parmezanom ter po vrhu file osliča z narezano zelenjavo kateri sem narezala čebulo in česen.
Je okusno ampak je bilo veliko vode v pekaču pa sem mislila da se riba ni spekla ampak da bo surova.
Vredu je bilo, prilagam sliko.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pica zvitki
Kruhove kroglice