Fileji osliča s prepraženo čebulo

dzoana  ogledov: 26 595
Fileji osliča  s prepraženo čebulo
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 zavitek zmrznjenih filejev osliča

1 ali 2 čebuli

olivno olje

lonček kisle smetane

limona

poper, sol, peteršilj

Postopek

Odtajanega osliča posolimo. Čebulo narežemo na debele kolobarje, katere popražimo na olju. Ko je čebula zlato rumena, jo iz ponve stresemo na krožnik. Potem v ponvi popečemo fileje osliča na vsaki strani po par minut. Osliča obilno pokapljamo z limoninim sokom, po okusu še začinimo (poper, čili, paprika). V pekač za narastke zložimo polovico osliča, potresemo s prepraženo čebulo, potem spet plast osliča, potresemo z drugo polovico prepražene čebule. Lonček kisle smetane razredčimo z malo vode, dodamo malo peteršilja in jo polijemo čez ribe. Postavimo v ogreto pečico in pečemo še približno 15 minut.


Opombe

Postrežemo s polnozrnatim kus - kusom ali s kakšno drugo prilogo in seveda s solato.

Če se mi mudi, uporabim kar kupljeno ocvrto čebulo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Jezen

1 ali 2 čebuli se mi zdi malo za potresanje v dveh plasteh ali pa ne?

evlalia  

kuha že od: 26.9.2006

Št. objav: 9

Zelo vesel

zelo dobro!

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Zelo vesel

Sem bila najprej malo skeptična kak paše čebula na osliča.Brez potrebe,ker je zelo dobro,mož je bil navdušen nad to specialiteto,da ni oslič vedno klasično paniran.Zelo dobra zadeva.Pa še hitro narejena.Postregla sem s krompirjem z zelenjavo in solato.Slikice tudi pridejo.

vesoljka  

kuha že od: 14.4.2008

Št. objav: 134

Na koliko stopinj pečemo?

kmetka  

kuha že od: 14.5.2008

Št. objav: 42

Zelo vesel

moram povedat, da mi je bilo lepo pri duši, ko so moji jedci pohvalili današnje kosilo. Hitro, dobro in enostavno. Zraven se je lepo podala solatka in na koščke kuhan slan krompir :)), za sladico pa čokoladni puding. Smo si oblizovali prsteeee ! ;))

LP Kmetka

pera:)  

kuha že od: 9.6.2009

Št. objav: 90

Res je odlično! jaz delam z fileji soma.

GripozniPujsek  

kuha že od: 4.2.2013

Št. objav: 28

Danes sprobano - čista 5 :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.