Svinjski medaljončki v ovoju slanine s skutno-smetanovo omako

Pripravlia za nedeljsko kosilo - od mize je bilo slišati samo: njami!!!!

Hčerke niso motili niti poprčki, pa jih navadno vztrajno brca po krožniku.

sprobano in je super bo v kratkem spet za kosilo

A ste opazili nekaj kužkov in eno muco v pekaču! Ja, pa kar v beležko sem dala tale recept, po sestavinah mi zelo ustreza! :)

A to je prov ribica...a bi se dal tut iz svinjskega kareja brez kosti isto narediti?

Mislim da bi bilo preveč pusto pa večji kosi pridejo jaz sem uporabila svinjski file saj tako je pisalo v mesnici, ozko pride mislim , da je to ribica no

Mala svinjska ribica je bolj mehki del mesa. Šlo bi tudi s karejem, vendar bo meso malo bolj čvrsto, pa tudi zrezki so potem malo večji. Veselo kuhanje :)

To pa more biti dobro, bo v kratkem sprobano. Je potrebno meso prej popecti ali gre kar surovo v pečico? Hvala

Odlično kosilo!

Hvala za vse pohvale :) In da še odgovorim na vprašanje: kar surove medaljončke damo v pečico in se potem spečejo v 30 minutah, medtem ko pripravljamo omako ;) lp

Odličen recept. Ne vem kdaj nazadnje smo tako pomazali pekač pri mosilu. Definitivno bo ribica na takšen način še kdaj na jedilniku. Sem pa dodal še malo domače vegete in pa kurkumo. Čista petka.