

Kareje malo potolčemo, jih nasolimo in popopramo. Na vroči masti jih prepečemo po obeh straneh, potem jih preložimo na krožnik. Na preostali maščobi prepražimo čebulo, jo pomokamo in dodamo gorčico ter jušno kocko ter zalijemo z malo vode. Dodamo sesekljane kisle kumarice in pustimo 1o minut počasi vreti. V omako dodamo kareje in še nekaj časa počasi dušimo. Če nam odgovarja okus kisle smetane, na koncu dodamo še žlico kisle smetane.
Jaz kumarice izpustim, dodam pa curry in ali pol nalistanega jabolka ali seskljane suhe slive. Tudi malo medu naredi dober okus. kakšen curek konjaka, pa seveda kuhar-ica ne sme ostati na suhem. Namesto same gorćice pa papriko v gorčici. Za poigravanje z okusi. lp
Prav tako ena izmed rednih jedi na našem jedilniku, prav zaradi gorčice in kumar, ki neverjetno okusno harmonirajo, pa zmeraj dodam malce kisle smetane. Nam so ti zrezki zelo všeč. Ocena 5.
Super zrezki,mehki in sočni. Za prilogo pa kruhove tortice s korenčkom. Petka!
Kare je odličen, dala sem polnozrnato moko in dodala sem več kumaric.
Danes naredila za kosilo in bilo je fantastično!!!!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Ocvrte brizgane palčke (churros)