Svinjska ribica v gorčični omaki

španska jed, recept je s kuharskega tečaja, ki ga je pred časom pripravila restavracija Don Felipe

mamamia  ogledov: 165 627Izvor: Španija
Svinjska ribica v gorčični omaki
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za štiri osebe

50 dag svinjske ribice

3 dl sladke smetane

1 žlica gorčice z gorčičnimi semeni

sol, poper

1 dl sojine omake

0,5 dl suhega belega vina

Postopek

Svinjsko ribico narežemo na kolobarje in jo popečemo v ponvi. Ko v ponvi ni več soka od mesa, dodamo vino in smetano. Vmešamo še gorčico, sojino omako, sol in poper ter pustimo vreti okoli štiri minute.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Tale recept je bomba! Danes že drugič na jedilniku.

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Prejsnji vikend naredila, baje tako bozansko, da opisat ni mozno, tako, da moram od slej naprej kuhat, samo se po tem receptu. Hvala mamamia, komaj, cakam, da se poskusim tvoj recept za piscanca, tudi s Spanije recept s cesnom. Hvala. Vsem, ki se niste poskusili, vec kot priporocam.

Uporabila temno sojino omako z zlato nalepko, vendar le 0,2 dcl, pa je bilo dovolj. Vina, pa zal ne smem uporabljat.

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Namesto vina lahko daš kakšno kapljico balzamičnega kisa, vendar ne presladkega..

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Uuu srcna hvala bannanna, nisem upala vprasat za nadomestek, ki ga priblizno lahko uporabim. Hvala bom vsekakor poskusila, zelo dobrodosla pomoc.

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Tudi nekaj kapljic limoninega soka lahko uporabiš, ali kisa, samo res previdno, po kapljicah.

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Hvala mamamia, zlate ste.Lp

ladydi  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 58

Zelo vesel

Omako sem naredila iz smetane za kuhanje, saj bi bila iz navadne smetane preredk.Po okusu sem dodala sojino omako ter dodala se kurkumo ter kajenski poper. Bozicna vecerja je bila odlicna

jesen  

kuha že od: 5.10.2004

Št. objav: 410

Zelo vesel

Super recept! Silvesterska večerja je bila pohvaljena,so mi dovolili, da še kdaj ponovim.

Mamamia hvala!!

tcajnica  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 15

Narejeno po receptu, odlično, z veliko gurmanskimi pohvalami!

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Zelo vesel

Sem vedela, da moram tukaj poiskati recept za dobro kosilo. Jaz že vnaprej pišem, mislim, da ne morem toliko falit, da ne bi bilo dobro. To bo jutrišnje sobotno kosilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.