

prata s sirom in šunko v gobji omaki
1,5 kg svinjskega mesa
15 dag pizza šunke
15 dag toast sira
1 kozarec gob (v slanici)
4 žlice bešamela
2 zajemalki goveje juhe
sol
olje
Meso solimo, popramo in ga pečemo na 180 stopinjah. Deset minut pred koncem meso narežemo do polovice na tanjše rezine, med zareze damo rezino šunke, rezino sira, zraven pa dobro odcejene gobe, bešamel in juho, po potrebi dosolimo. Vse skupaj pečemo še 10 minut pri 200 stopinjah.
Zraven ponudimo široke rezance ali pire krompir.
šrot = predstavljam si, da je to tisto, kar pometejo po mesnici in dajo skupaj.
Sweetie, točno to sem imela v mislih.
anamarija1, nisem te imela namena užalit in opazka sploh ni letela nate, vendar mi ima ta šunka od nekdaj čuden okus, v njej je čutiti polno nekih trdih delčkov - hrustancev, da kaj hujšega ne omenim.
Pizza šunka, ki jo kupujem jaz, se mi zdi popolnoma v redu - vidijo se kosi lepega mesa. To, kar opisuješ, jessy, mene bolj spominja na posebno oz. poli salamo. Tistega pa ne dam v usta za noben denar.
Šrot-
v vseh klobasah je not šrot, odpad obreznine....
Ljudje kaj pove cena ???? Kg mesa je 7-8 eur... 1 kg pica šunke pa pol manj ???? to morjo imet pa zgubo ne ???? hehe...
Drugače recept zanimiv, raje uporabim panceto.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Tortelini z bučkami in slanino
Široki rezanci z grahovim pestom