Mesna rolada s palačinkami
palačinke v mletem mesu in ne mleto meso v palačinkah :)
- 2 uri
- 5
Sestavine
30 dag mešanega mletega mesa (lahko porabimo tudi mleto govedino iz juhe)
testo za palačinke po svojem najljubšem receptu (potrebujemo le dve večji palačinki)
10 dag narezane toast šunke
10 dag narezanega sira po želji (lahko tudi toast sir)
Postopek
Mleto meso prepražimo na čebuli, dodamo paradižnik, začimbe po želji... Pripravljenega ohladimo in z malo mesne omake zmeljemo v multipraktiku, da dobimo gladko maso.
Medtem, ko se meso hladi, spečemo palačinki, testu lahko dodamo tudi razna zelišča. Na palačinki damo rezino šunke in sira ter zvijemo.
Mesno maso lepo z rokami razporedimo po foliji do zadostne velikosti. Na sredino položimo dve palačinki, ki ju obložimo z mesno maso tako, da dobimo svaljek (na sliki so tri palačinke, kar se je izkazalo za preveč).
Rolado dobro ohladimo v hladilniku, narežemo na rezine in dekoriramo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Komaj sem čakala na tale recept že ves čas odkar sem videla tole umetnino v tvojem albumu.
VAV... sem čisto brez besed. Od kje za hud... jih pobiraš (ideje)
VAV... sem čisto brez besed. Od kje za hud... jih pobiraš (ideje)
Simona, moraš ze zavedati, da delam dr. iz informatike, haha. Torej...veliko se informiram in sem internet-odvisnica.
Tisto pa je sirovo-špinačna rolada.
Mamljivo!!! Na sredini pa so olive zavite v kruh, namazan s pašteto ali nekaj podobnega? Zanima me, kje se kupi ali kako se naredi tak kruh??
Tvoje recepte pa vedno z veseljem berem, še raje pa gledam. Res si carica. Kapo dol
Iva, tisto so toast rolice iz baze. Kruh se kupi v Lidlu, občasno se ga dobi tudi v Mercatorju, drugje pa ne vem.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grški pita kruh
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako