Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec v smetanovi omaki
piščanec v smetanovi omaki s šampinjoni
15 min
2
Sestavine
Količina: 2
2 piščančja fileja
sol, poper
1 jušna kocka
2 stroka česna
pest narezanih šampinjonov
2 topljena sirčka
žlica kisle smetane
žlica moke
žlica olivnega olja
voda za zalivanje
Postopek
Piščančje fileje na hitro popečemo na olivnem olju. Ko rahlo zarumenijo, jih posujemo z nasekljanim česnom, da malo zadiši. Zrezke vzamemo iz posode in pripravimo omako (v posodi, kjer so se opekli zrezki). Prepražimo žlico moke, da nastane gosta omaka. Nato dodamo šampinjone, jih malo pokuhamo, dodamo 2 topljena sirčka in žlico kisle smetane, jušno kocko in mešamo, da nastane gladka omaka. Dodamo še zrezke in jih kuhamo 5 minut. Zraven postrežemo kruhove ali zdrobove cmoke. Pa dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ta recept me pa čist nič ne pritegne. Tudi slika ne.
Jaz pa menim, da je recept ful dobro napisan in tudi sama delam podobno. Ni vse v slikah.
Hvala mikkyca...Slika res ni najboljša, lahko pa kdo pošlje kako lepšo. Meni je ta jed ful dobra.... Svar okusov...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Caprese solata s popečenimi svaljki
Zvezdice alla Alfredo