Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec po kitajsko
neznan uporabnikogledov: 36 851
Sestavine
0,5 kg piščančjih prsi
30 dag mešane zelenjave (paprika, grah, korenček)
20 dag steklenih rezancev (lahko so tudi navadni špageti)
sojina omaka, olje, kis, sol, poper, curry
1 velika žlica gustina oz. škroba
Postopek
Na olju prepražimo na kocke zrezano meso. Dodamo sol, poper in curry (po želji). Pražimo 10 minut. Odstavimo in pustimo na toplem.
Na olju prepražimo vso zelenjavo, dodamo ji sol in sojino omako (5 žlic). Dušimo 15 minut. Na koncu ji dodamo kis zmešan z eno žlico škroba. Ko se omaka zgosti, jo prilijemo praženemu mesu. Vse skupaj zmešamo in kuhamo še 2 minuti.
V slani vodi skuhaj rezance ali špagete in jih dodaj kot prilogo.
