Piščančja pašteta
Sestavine
Postopek
Piščanca skuhamo v slani vodi, kateri dodamo malo poljubne zelenjave. Kuhamo ga tako dolgo, da bo meso začelo odstopati od kosti. Vzamemo ga iz juhe in ga pustimo ohladiti.
Posebej prepražimo na sesekljani slanini kurja jetrca, dokler niso čisto pražena in jih pustimo ohladiti.
Piščanca izkoščičimo, dodamo slanino in jetrca ter ostale sestavine, razen juhe in počasi meljemo v multipraktiku. Zraven dolivamo juho in pazimo, da pašteta ni preredka.
Zraven te paštete se zelo priležejo kisle kumarice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ta recept se mi zdi dober ,bi probala ampak a ni to veliko paštete,koliko jo pridein kaj naj z njo če jim ne bo všeč,jaz jo tudi ne morem tolikopojesti.A jo lahko zmrznem.
lp goga
Zdravo, Goga!
Paštete res pride veliko, no, mi je tudi veliko pojemo, ker je domača, je več namazemo na kruh, lahko pa je po zelji tudi zamrzneš v jogurtovih lončkih in ven iz skrinje jemlješ po potrebi. Pa dober tek! Galja
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Hoppy brioš