Piščančja bedrca v listnatem testu
v šunkini oblogi, v testu s semeni
- 1 ura
- 5
Sestavine
4 piščančje krače brez kože
zmrznjeno listnato testo
10 dag šunke v kosu
začimbe
mešanica semen
Postopek
Listnato testo odtajamo. Krače nasolimo. Šunko narežemo na kvadratke in jo z dvema žlicama gorčice s sekljalnikom sesekljamo v mazavo zmes, začinimo po želji.
Z zmesjo namažemo krače. Vsako kračo ovijemo v odmrznjeno listnato testo, da je pokrita okoli in okoli.
Testo premažemo z jajcem in posujemo s semeni.
Pečemo na 180 stopinj cca. 45 minut.
Krače so še boljše čez nekaj časa, ohlajene.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
hvala , Katka...bom probala tako, da bom ene bedrce dala iz kosti, druge pa v "prvinski " obliki..
Ah, kar slinim se. Bom ta vikend naredila. Tisti, ki ste že sprobali, kakšne začimbe ste dodali? Da dobim malo ideje. Pa kakšna semena? Sezam pa kaj še? Zgleda in zveni pa fenomenalno!
Kajjazvem, dala sem sladko papriko v prahu, česen v prahu, sol, poper in peteršilj. Lahko uporabiš recimo posušeno baziliko, rožmarin, origano ali timijan - kakršne okuse imate radi ali kakor ti trenutno prija. Posula pa sem s sezamovi in lanenimi semeni.
kajjazvem in di-di, poglejta na ZS.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem