Piščančja bedrca v listnatem testu

v šunkini oblogi, v testu s semeni

katka lopatka  ogledov: 37 868Izvor: Italija
Piščančja bedrca v listnatem testu
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 piščančje krače brez kože

zmrznjeno listnato testo

10 dag šunke v kosu

gorčica

začimbe

mešanica semen

Postopek

Listnato testo odtajamo. Krače nasolimo. Šunko narežemo na kvadratke in jo z dvema žlicama gorčice s sekljalnikom sesekljamo v mazavo zmes, začinimo po želji.

Z zmesjo namažemo krače. Vsako kračo ovijemo v odmrznjeno listnato testo, da je pokrita okoli in okoli.

Testo premažemo z jajcem in posujemo s semeni.

Pečemo na 180 stopinj cca. 45 minut.

Krače so še boljše čez nekaj časa, ohlajene.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Drejči  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 68

hvala , Katka...bom probala tako, da bom ene bedrce dala iz kosti, druge pa v "prvinski " obliki..

kajjazvem  

kuha že od: 28.4.2008

Št. objav: 22

Zelo vesel

Ah, kar slinim se. Bom ta vikend naredila. Tisti, ki ste že sprobali, kakšne začimbe ste dodali? Da dobim malo ideje. Pa kakšna semena? Sezam pa kaj še? Zgleda in zveni pa fenomenalno!

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Kajjazvem, dala sem sladko papriko v prahu, česen v prahu, sol, poper in peteršilj. Lahko uporabiš recimo posušeno baziliko, rožmarin, origano ali timijan - kakršne okuse imate radi ali kakor ti trenutno prija. Posula pa sem s sezamovi in lanenimi semeni.

kajjazvem  

kuha že od: 28.4.2008

Št. objav: 22

Hvala, katka!

di-di  

kuha že od: 5.12.2008

Št. objav: 1

Kaj se pa lahko ponudi za prilogo?

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

kajjazvem in di-di, poglejta na ZS.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.