Pečene curry perutničke
v pečici pečene piščančje perutničke s čebulo, začinjene s curry-jem in kurkumo
Sestavine
400 g piščančjih peruti (10 peruti)
1 čajna žlička curry začimbe v prahu
1 čajna žlička kurkume
sol
2 jedilni žlici olivnega olja
2 čebuli
0,5 dl vode
Postopek
Perutničke damo v pekač skupaj z začimbami (curry, kurkuma, olivno olje) in solimo po okusu. Vse skupaj premešamo, da se enakomerno obarva rumeno. Nato olupimo in nasekljamo čebuli ter ju dodamo v pekač in premešamo. Dolijemo pol decilitra vode in pokrijemo pekač z aluminijasto folijo ter damo v pečico za 30 minut na 200 stopinj. Nato vzamemo pekač iz pečice, previdno odstranimo folijo in damo nazaj, da se peče še 15 minut. Ko voda izpari iz pekača je jed gotova, zato jo vzamemo iz pečice, da se ne začne žgati in jo takoj postrežemo.
Opombe
Postrežemo lahko z enostavno solato, rižem ali čim drugim po lastni želji.
Če vam je moj recept všeč, pa si lahko še kakšnega ogledate na mojem blogu http://tastasty.com/ :)
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )
Toscanska panzanella