Hrenovke v testu

ligojna

ogledov: 17 240

Shrani

Natisni

Sestavine

5 hrenovk

10 kuhanih krompirjev

2 jajci

3 žlice moke

sol

sesekljana čebula

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Hrenovke operemo, zbrišemo in razpolovimo.

Prepražimo čebulo in dodamo k pretlačenemu krompirju še jajca, moko, sol in peteršilj.

Zamesimo testo in ga razvaljamo na 1 cm. debelo. Vsak kos hrenovke zavijemo v testo in ocvremo v olju.

Ponudimo k solati.

Predlogi za vino

Malvazija

Bagueri chardonnay

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

silky

kuha že od: 26.11.2004

Št. objav: 24

Najslabše hrenovke v testu. ima kdo boljši recept?

uporabno

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Sej je preprosto;

kupiš paket listnatega testa, vzameš hrenovke, ajvar ali popraženo mešano zelenjavo in nariban sir. Testo razvaljaš, razrežeš na pravokotnike po meri hrenovk (lahko kupiš tudi tiste mini - bolj lušno zgleda), namažeš z ajvarjem, potreseš z naribanim sirom, položiš gor hrenovko in zaviješ v rolico. Potem imaš pa dve opciji: za manj mastno različico zvitke daš na nizek pekač s peki papirjem in v peč za cca. 10 min na 180 stopinj C, sicer pa jih do zlatega na hitro scvreš v olju.

Sicer pa.... vsak ima svoj okus!

Lp, Tjas

uporabno

jasna1

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986