Hrenovke v testu
- mesne jedi: perutnina
- ligojna
ni določen
Sestavine
Postopek
Hrenovke operemo, zbrišemo in razpolovimo.
Prepražimo čebulo in dodamo k pretlačenemu krompirju še jajca, moko, sol in peteršilj.
Zamesimo testo in ga razvaljamo na 1 cm. debelo. Vsak kos hrenovke zavijemo v testo in ocvremo v olju.
Ponudimo k solati.
Mnenja o receptu
Najslabše hrenovke v testu. ima kdo boljši recept? / silky
Sej je preprosto; kupiš paket listnatega testa, vzameš hrenovke, ajvar ali popraženo mešano zelenjavo in nariban sir. Testo razvaljaš, razrežeš na pravokotnike po meri hrenovk (lahko kupiš tudi tiste mini - bolj lušno zgleda), namažeš z ajvarjem, potreseš z naribanim sirom, položiš gor hrenovko in zaviješ v rolico. Potem imaš pa dve opciji: za manj mastno različico zvitke daš na nizek pekač s peki papirjem in v peč za cca. 10 min na 180 stopinj C, sicer pa jih do zlatega na hitro scvreš v olju. Sicer pa.... vsak ima svoj okus! Lp, Tjas / tjas
Spustila sem čebulo in peteršilj (doma so same zbirčne metke), pa je bilo odlično! Porabila sem pire krompir, ki mi je ostal od včeraj! / jasna1