Čisto navaden pečen piščanec
Postopek
Piščanca operemo, očistimo in ga položimo v pekač, kamor smo prej nasuli 1 kg soli. Pečemo na 200 stopinj, cca 1,5 do 2 uri.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Me prav zanima, ali sta Lejla in Vanja preizkusili recept, ali ugibata in streljata v prazno...
Recept je ODLIČEN, meso ravno prav pečeno in DOVOLJ slano.
Pa brez zamere.
Moja ocena čista 5!
ojla,
mene pa zanima, če se na tak način lahko pripravi tudi kose piščanca, recimo perutke in bedrca?
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4191&offset=40
Poglej stran 3, sama bedrca so tako pekli, soli daš manj, čas peke krajši.....
Zdravo!
Tale recept gledam že kr neki časa...sm tud jst mal skeptična glede te kile soli:) Ampak..piščanec je v pečici...bo danes za kosilo..Vsak trenutek ko grem mimo, se z zanimanjem nalepim na steklo pečice (kot da bi čakala da bo kaj eksplodiralo, hehe)...komaj čakam da vidim rezultat:) Glede na to da so same pohvale, bo verjetno tudi moja kmalu zraven..:)
Sporočim..:)
Odkar sem ta recept prvič preizkusila, drugače sploh ne pečem več. Je res najbolj enostaven način, medtem ko se peče lahko postorim karkoli drugega, pečica ostane čista saj popolnoma nič ne "šprica" okrog. Zelo primeren način peke, kadar pričakujem obiske in imam še marsikaj drugega za pripravit, ali pa ko se lotim kakega bolj obširnega pospravljanja po hiši in nimam časa stati za štedilnikom. Zraven lahko na hitro postrežem le skledo solate in kruh ali pa tudi v pečici pečen krompir - v posebni posodi, ne zraven piščanca. Res SUPERRRRR!
Kosilo je mimo:) Piščanec je uspel..recept je super; še ga bom pekla:) Ocena: 5
Recept je odličen! Sama pečem celega piščnaca ali pa le bedrca - vedno na soli in nikdar ni premalo slano. Kožo pustim kar lepo na mesu in jo odstranim, ko je pečeno.
Prejšnji teden sem sprobala recept in od takrat je bil že trikrat na jedilniku! Res okusen, samo jaz imam rada malo bolj slano, pa sem ga v zadnji rundi povrhu še malce posolila. Doma ga vsi samo hvalijo, tako da res zasluži čisto petko :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hačapuri - gruzijski kruh
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike