Rusko zelje
Sestavine
1 kg kislega zelja
20 dkg riža
1 kg mletega svinjskega mesa (ne preveč pusto meso)
1 kisla smetana
1 čebula
olje
sol, poper, vegeta
Postopek
Kislo zelje skuhamo, meso popražimo na čebuli in začinimo po okusu (zelo dobra je začimba za svinjino), riž skuhamo v slanem kropu. V namaščen pekač damo najprej polovico kislega zelja, nato ves riž, nanj popraženo meso, dodamo še ostalo polovico kislega zelja in po vrhu premažemo s kislo smetano.
Damo v ogreto pečico in pri 170 stopinjah pečemo 1/2 ure.
Opombe
To jed lahko jemo toplo ali hladno. Dobra je tudi še naslednji dan. Priporočam jo tistim, ki pazijo na kalorije.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept. Delala sem iz pol kg zelja in mesa ter 10 dag riža, pekla v dveh jena posodah - dobila sva sestro na obisk - vsi trije smo zmazali kot za stavo. Res zelo okusno kosilo!
Spet smo imeli super kosilo, pa še jutri ne bo treba kuhat, ker bomo samo pogreli..... Gornje količine popolnoma zadostujejo za 6 oseb, je pa odlično brez kakršnihkoli dodatkov.
Imeli smo več kot super kosilo! Zelju sem na koncu dodala malo rdeče paprike za barvo, riž pa sem prepražila z mesom in ga nisem skuhala. Ko sem zadevo zložila v pekač, sem zalila z juho, da je imelo dovolj tekočine. Riž se je odlično skuhal! Jedci kar niso mogli prehvaliti.Še bom delala, zagotovo!
Pravkar smo pojedli tole rusko zelje. Odlično je. Res zelo dober recept, ki bo še večkrat na jedilniku.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem
Rogljič Croque Madame