Rusko zelje

santina  ogledov: 52 706
Rusko zelje
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg kislega zelja

20 dkg riža

1 kg mletega svinjskega mesa (ne preveč pusto meso)

1 kisla smetana

1 čebula

olje

sol, poper, vegeta

Postopek

Kislo zelje skuhamo, meso popražimo na čebuli in začinimo po okusu (zelo dobra je začimba za svinjino), riž skuhamo v slanem kropu. V namaščen pekač damo najprej polovico kislega zelja, nato ves riž, nanj popraženo meso, dodamo še ostalo polovico kislega zelja in po vrhu premažemo s kislo smetano.

Damo v ogreto pečico in pri 170 stopinjah pečemo 1/2 ure.


Opombe

To jed lahko jemo toplo ali hladno. Dobra je tudi še naslednji dan. Priporočam jo tistim, ki pazijo na kalorije.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Ja, saj to naredim jaz, samo da je brez mesa.

lp Vesna

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Odličen recept. Delala sem iz pol kg zelja in mesa ter 10 dag riža, pekla v dveh jena posodah - dobila sva sestro na obisk - vsi trije smo zmazali kot za stavo. Res zelo okusno kosilo!

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Spet smo imeli super kosilo, pa še jutri ne bo treba kuhat, ker bomo samo pogreli..... Gornje količine popolnoma zadostujejo za 6 oseb, je pa odlično brez kakršnihkoli dodatkov.

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Zelo vesel

Imeli smo več kot super kosilo! Zelju sem na koncu dodala malo rdeče paprike za barvo, riž pa sem prepražila z mesom in ga nisem skuhala. Ko sem zadevo zložila v pekač, sem zalila z juho, da je imelo dovolj tekočine. Riž se je odlično skuhal! Jedci kar niso mogli prehvaliti.Še bom delala, zagotovo!

barb*  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

Pravkar smo pojedli tole rusko zelje. Odlično je. Res zelo dober recept, ki bo še večkrat na jedilniku.

pe-dada  

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 11

Mene pa zanima, koliko tekočine približno ste uporabili za preliv, če ste dali samo popražen riž in ne skuhanega? toliko, da skoraj prekrije večino vsebine v pekaču ali manj?

Hvala za pomoč!

Dada

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.