Vliti ajdov kruh z orehi

samo iz ajdove moke; brezglutenski

marta

ogledov: 136 033Izvor: slo

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g ajdove moke

1 vrečka suhega kvasa

3/4 čajne žličke soli

350-450 ml mlačne vode

1 jedilna žlica kisa

2 jedilni žlici olja

2 jajci

200-300 g prepraženih, nasekljanih orehov

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zmešamo gosto tekoče testo, ki ga vlijemo v pomaščen pekač dimenzije cca. 20 x 10 cm. Po površini testo pomokamo, pokrijemo s plastično vrečko in vzhajamo na cca. dvojni volumen.

Postavimo v predogreto pečico in pečemo brez ventilacije pri 220 st. 30 minut.

Opombe

Količina dodane vode je odvisna od trdote kruha, ki jo želite doseči.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

leja10

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Danes naredila iz 200 g pirine moke in 300 g ajdove. Odličen okus. Ta recept je zakon na 100 in 1 način. Ne morem se prenajesti tega kruha. Res zakon recept:)

1 uporabno

luccka

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229