Prispevaj
Shrani
Natisni
Karamelna omaka
Klasična Pizza
Sestavine
Testo:
25 dag moke
1 dl vode
žlička olja
košček kvasa (3 dag)
sol po okusu
Nadev:
8 dag prešane šunke
15-20 dag sira (najboljši je polnomastni)
šampinjoni v kisu
kuhani paradižnikovi pelati (lahko iz konzerve)
Postopek
V posodo stresemo moko, v sredini naredimo luknjo in vanjo natočimo 1dl mlačne vode, v kateri smo prej raztopili kvas. Dodamo še žlico olja, ščepec ali dva soli ter vse skupaj premešamo in pregnetemo, dokler se ne izoblikuje kepa.
Pekač namažemo z oljem, testo pa previdno raztegnemo čez cel pekač. Naložimo pelate, ki smo jih spasirali ali narezali, dodamo narezane koščke šunke, narezane gobice v kisu in nariban sir. Pečemo 20-30 minut v pečici (odvisno od debeline testa).
Mnenja o receptu
Preprosto in enostavno je zagotovo najboljše, - šunke ni treba.
sem kr lačna ratala k sem vidla kako dobra izgleda
mmmmmm, bi jedla.
Jaz dam v testo še česen v prahu in namesto sončninega olja dam olivno. Oboje da odličen okus!
Jaz bi pa nekaj vprašala. A niso boljše gobice v slanici oz. zakaj daš gobice v kisu? Hvala in lep pozdrav
gobe sigurno v slanici ali sveže; probajte pa naslednje; najprej pelati, posoljeni in popoprani > 2/3 sira > šunka,... > 1/3 sira > debeleje odrezana pikantna salama, olive,... origano potresite na ravnokar pečeno pico, pokapajte z olivnim oljem. menim da mora pica "dihati", drugače se šunka pod plastjo sira bolj kuha...
Tistih iz kisa definitivno ne, najboljše so sveže, pogojno iz slanice...
Tud men niso všeč gobe iz slanice ali kisa, ampak sveže. Pa naj bojo šampinjoni, jurčki ali katerekoli druge gobe, ki jih na koncu potresem s česnom in peteršiljem. Imam pa zelo rada na pizzi kisle kumarce.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljeva juha ajoblanco