Brokolijeva kremna juha

ddarinka  ogledov: 160 723
Brokolijeva kremna juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1/2 kg brokolija

1 srednje velik krompir

pol čebule

strok česna

žlička moke

žlica olivnega olja

sol

poper

Postopek

Brokoliju odrežemo steblo in liste in jih narezane skuhamo skupaj z olupljenim in narezanim krompirjem. Primešamo svetlo prežganje, ki smo ga pripravili iz olja, moke in čebule in vse skupaj zmeljemo z mešalnikom. Zalijemo do primerne gostote, solimo, pridamo brokolijeve cvetke in sesekljan česen ter kuhamo še 10 minut, da se skuhajo tudi cvetki. Popramo in postrežemo!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Lady_L  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Ja to radim ovako: skuham mrkvu, krumpir i brokulu. Stavim u mikser i smiksam, dodam vodu od kuhanja koliko želim da mi bude juha gusta. Kuham još 10-ak minuta, stavim žlicu domače kisele vrhnje i istisnem češnjak. Jedemo je sa zlatnim kruglicama.

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Zelo vesel

Super dobra juha!!! Dala sem dva krompirja, da je bla res dobro gosta. Prilagam tudi fotko... full je lepe barve.

jasna1  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Zelo vesel

Odlična juha!! Na žalost pri nas doma samo jaz jem zelenjavne juhe, tako da po navadi skuham kar "obično zelenjavno". Ta je pa okusna, drugačna, pa še lepa!!

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

O d l i č n o !

ZOHA  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 119

Juha je res odlična.jaz sem skuhala vse skupaj in na koncu zmiksla.Še naša osemmesečna Zoja jo je z veseljem pojedla.

limonca26  

kuha že od: 23.7.2006

Št. objav: 304

Zelo vesel

Juhaje odlična. Nisem ljubiteljica brokolija, vendar mi v taki obliki postaja všeč.

Elen  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

jaz tudi delam tako juhico in je super, glede na to da nisem ljubitelj zelenjave. le prežganje izpustim in naredim tako kot moji predhodniki, dam malo več krompirja in pa še malo smetane za kuhaje.

nalin  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

Sama delam podobno juho in jo vsi obožujemo. Zakaj pa odrežeš steblo stran, saj je ravno tako dobro, mar ni škoda odvreči koristne dele zelenjave v smeti???

Cila  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Nalin: Saj ne svetuje tega. Piše, da steblo in liste nareže in skuha s krompirjem.

nalin  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 231

ups pa res :s sem prepovršno prebrala :/

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.