Fižolova juha

anja

ogledov: 567 051

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g kuhanega rjavega fižola

1 čebula

4 stroki česna

3 žlice moke

1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike

sol, poper

2 litra vode

majaron

lovorjev list

tanki špageti za zakuho

Način za kuhanje

Postopek

Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.

Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.

Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut.

Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

andrejka

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Tako juho delam tudi jaz, včasih vanjo vržem ša kakšno prekajeno svinjsko rebrce ali pa skupaj s čebulo popražim na majhne kocke narezan pršut - njami.

uporabno

klavdija mustar

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

Zelo je doro če v juhi skuhate še na kocke narezane hrenovke!

uporabno

Kyara

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Zelo dobra in nasitljiva juha, posebej z dodatki mesa, potem pa je že skoraj enolončnica.Jaz juhe ne pasiram in je prav tako fina.

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Jaz pa spasiram samo del fižola. Super je tale juhica!

1 uporabno

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Tudi jaz spasiram samo del fižola (cca polovico) in ga uporabim namesto moke za zgostitev juhe.

uporabno

Esis

kuha že od: 14.3.2006

Št. objav: 67

tudi jaz spasiram le del fižola in ga uporabim namesto moke za zgostitev. Česen dam kar kuhat v juho, ko je mehek, ga zmečkam. Namesto špagetov dam široke rezance, nalomljene na krajše koščke, nekateri dajo tudi žličnike (jaz tega ne maram).

Sicer pa, vsaj zame, super juha!

uporabno

alexis

kuha že od: 30.5.2006

Št. objav: 884