Fižolova juha
- juhe in zakuhe: ostale juhe
- anja
ni določen
Sestavine
500 g kuhanega rjavega fižola
1 čebula
4 stroki česna
3 žlice moke
1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike
sol, poper
2 litra vode
lovorjev list
tanki špageti za zakuho
Postopek
Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.
Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.
Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut.
Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete.
Mnenja o receptu
Tako juho delam tudi jaz, včasih vanjo vržem ša kakšno prekajeno svinjsko rebrce ali pa skupaj s čebulo popražim na majhne kocke narezan pršut - njami. / andrejka
Zelo je doro če v juhi skuhate še na kocke narezane hrenovke! / klavdija mustar
Zelo dobra in nasitljiva juha, posebej z dodatki mesa, potem pa je že skoraj enolončnica.Jaz juhe ne pasiram in je prav tako fina. / Kyara
Jaz pa spasiram samo del fižola. Super je tale juhica! / Simona84
Tudi jaz spasiram samo del fižola (cca polovico) in ga uporabim namesto moke za zgostitev juhe. / katjushka
tudi jaz spasiram le del fižola in ga uporabim namesto moke za zgostitev. Česen dam kar kuhat v juho, ko je mehek, ga zmečkam. Namesto špagetov dam široke rezance, nalomljene na krajše koščke, nekateri dajo tudi žličnike (jaz tega ne maram). Sicer pa, vsaj zame, super juha! / Esis
Super kosilce in predvsem zelo hitro skuhano. lp / alexis
Zelo dobra juhica. / kalcicl
juhca zakon / ladok
Pripravljena točno po receptu, super! / Vilina