Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Fižolova juha
Sestavine
500 g kuhanega rjavega fižola
1 čebula
4 stroki česna
3 žlice moke
1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike
sol, poper
2 litra vode
lovorjev list
tanki špageti za zakuho
Postopek
Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.
Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.
Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut.
Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
nikkyca, preberi sestavine recepta in navodila za pripravo. Jasno je napisano, da je vode 2 litra in da s paličnim mešalcem spasiraš juho, preden zakuhaš testenine.
Suuuuper! Namesto testenin sem dala notri mehke ovsene kosmiče, res, njami.
Odlično! Sem pripravila čisto po receptu, edino moke sem dala manj, saj je bilo že tako ali tako precej gosto. Bo zagotovo velikokrat na jedilniku! :D
Prežganje je škodljivo, jaz ga ne delam, juhu pa zgostim tako, da nekaj fižola odvzamem, ostalega spasiram in nato dam nazaj celega. Tako bo juha gosta brez moke. Če pa že hočete z moko pa rajši naredite podmet, samo prežganja ne.
Anja, prav tako juho je delala moja stara mama.Vedno s podmetom in vedno s špageti. Še sedaj imam v spominu okus njene juhe. Ne vem pa zakaj je čebulo vedno zrezala na debelo in jo po praženju odstranila. Otroci smo z užitkom to prepraženo čebulo pojedli,saj je bila prijetno sladkega okusa. Prmejduš da si jo bom to juho v najbljižni prihodnosti naredila s prežganjem, saj moja, podmetena, nima tistega žmohtnega okusa.
Hvala za pohvale, tudi jaz sem to juho oboževala kot otrok (še sedaj jo) in mojim otrokom gre tudi v slast. Klasična fižolova juha iz roda v rod :)
a ste že slišale za kupljeno praženo čebulo? če jo daš v lonček namočit da se napne potem s paličmim zmiksat in vlit v fižolovo juho ali zelje, repo da o golažu ne govorim. moke ne uporabljam na nobem način.
bom v kratkem skuhala golaž in posredovala navodila (mož čebule ne je in če bi bilo po njegovem bi morala golaž kuhati brez čebule kar vemo, da ne gre. na ta način kot sem ga opisala pa ni problema, mu zelo ugaja ker nič ne plava)
Odlična juha! Enostavno, hitro in dobro kosilo!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirini svaljki s pršutom