Zdrobovi žličniki

Taki zdrobovi žličniki so res dobri. Včasih vmešam še žlico nasekljanega peteršilja ali drobnjaka - tudi zelo dobro.

Dobra ideja Dušanka,bom tudi sama poskusila.

Mene pa zanima zakaj daste margarino in mleko? Ali je razlika v okusu?Jaz jih delam zmeraj samo z jajco,malo soli in z zdrobom ter jih takoj zakuham v juho in ne posebej v osoljeni vodi.

Lp balu

Včem bi bila razlika ne vem,ker na drugačen način žličnikov še nisem delala.Na tak način so vedno rahli,kuham pa jih v osoljeni vodi zato,ker vse zakuhe v juho(rezanci,ribanci,riž) kuham vedno posebaj(stvar navade pač).

Povdarila pa bi,da mora biti masa mehkejša,zato če imamo manjša jajca dodajmo kakšno deko manj zdroba.

Meni so res super - tokrat so šli v fižolovo juho.

Ničkolikokrat sem že naredila zdrobove žličnike in mi je vedno uspelo, te pa si res zaslužijo čisto petico.Priporočam!

Jaz pa delam zdrobove žličnike po tetinem receptu, velikokrat in se mi nikoli ne razkuhajo, so pa lepi in rahli. Jajca stepeš, dodaš zdrob, da je masa kar gosta, pustiš minutko do dve in nato z žličko daješ v juho. Fora pa mislim da je, da juha NE sme vreti ( jaz jo čisto odstavim s štedilnika), ko vanjo daješ žličnike. Šele nato jo daš spet na ogenj in narahlo pokuhaš, ne predolgo, mogoče žličnike obrneš(če se ne že sami), pokriješ in malo pustiš.

Odlični so, res so zelo rahli. Otroka sta dobesedno polizala krožnike z juho.

Kalcicl tudi tvoj recept za žličnike sem preizkusila. Odlični so in dobri. Ocenjujem jih z petico.

Tebi in vam drage članice KULSLO pa pošiljam še moj recept in predlagam, da ga preizkusite kadar boste na tesnem z časom.

1 jajce dobro stepem, dodam 1 veliko žlico olja zopet premešam in dodam še 5 velikih zravnanih žlic zdroba ter ščepec soli.

Zmešam in počakam, da se zdrob dobro prepoji ( približno 15 -30 minut).

Morda še en napotek, ki bo vsem vam prišel prav pri kuhanju žličnikov.

Ne glede po katerem receptu žličnike pripravljate, vedno jih nekje na sredini kuhanja obrnite.

Lep pozdrav ter lepo preživite današnji praznični dan.

Iča

Sem vesela ,da so ti žličniki uspeli (tudi meni vedno), bom pa preiskusila tudi tvoj recept.

Lep pozdrav.