Jurčki in lisičke z jajčki

Name: Jurčki in lisičke z jajčki
Total time: 60 min
Yield: 2 odrasla + 2 otroka
Ingredients: 400 g jurčkov in lisičk; 1 večja čebula; 1 žlica masti ali olja; sol; 3 jajca; česen in poper (po želji)

praženi jurčki in lisičke z jajci

jade

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 odrasla + 2 otroka

400 g jurčkov in lisičk

1 večja čebula

1 žlica masti ali olja

sol

3 jajca

česen in poper (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Jurčke in lisičke očistimo in narežemo na lističe.

V ponvi raztopimo mast in na njej prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in pražimo, da se zmehčajo. Posolimo in dodamo razžvrkljana jajca. Med mešanjem pečemo še par minut, da se jajca popečejo.

Opombe

Postrežemo s svežim kruhom. Če želimo, lahko dodamo še 1 strok česna in na koncu še malo popopramo.

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

ksenjako

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 29.9.2007 ob 10:50

tako mi vedno pripravljamo jurčke, lisičke in šampinjone. Zelo dobro. Meni je všeč če dam notri veliko peteršilja

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 29.9.2007 ob 11:27

Tudi jaz bom ocenila tale recept, ker je odličen.

uporabno

Taia

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 29.9.2007 ob 15:11

Jaz vedno dodam kar veliko peteršilja in sicer polovico na začetku praženja, ostalo pa na koncu, ko dodamo jajca.

uporabno

s0ncek*

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1191

Objavljeno 29.9.2007 ob 15:33

tudi mi delamo gobice tako, kadar jih ni v gozdu, kupimo šampinjone. Super so!

uporabno

dascha

kuha že od: 31.8.2005

Št. objav: 116

Objavljeno 29.9.2007 ob 17:50

tudi mi jih tako jemo, večinoma samo lisičke. jaz rada dodam še malo sira in dodam več začimb. zelo okusna jed.

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 30.9.2007 ob 9:26

Enostaven in zelo dober recept.

uporabno

Atina

kuha že od: 29.11.2004

Št. objav: 3792

Objavljeno 30.9.2007 ob 22:37

Jade, pa gobic prej nič ne ovreš???

Jaz zraven narežem še papriko. Zelo dobro.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 1.10.2007 ob 7:50

Zakaj bi jih pa vrela? Ali ni škoda, ko potem izgubijo na okusu, saj jih ni treba, saj so ja užitne gobe.

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8882

Objavljeno 1.10.2007 ob 7:52

Jaz gobice -jurčke obvezno dam za nekaj sekund v vroč krop. Saj je voda potem umazana - rjavkasta. Kaj pa mogoči "stanovalci" v gobici? Tako je delala še moja stara mama.

Pozdravček!

uporabno

matjaž

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 2.10.2007 ob 0:50

Mogoči stanovalc v gobici? Ko gobico režeš in če vidiš da je zrešetana od kakšnega neljubega stanovalca jo pač vržeš.

1 uporabno

Število mnenj: 24, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!