Prispevaj
Shrani
Natisni
Jurčki in lisičke z jajčki
praženi jurčki in lisičke z jajci
1 ura
5
Sestavine
Količina: 2 odrasla + 2 otroka
Postopek
Jurčke in lisičke očistimo in narežemo na lističe.
V ponvi raztopimo mast in na njej prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in pražimo, da se zmehčajo. Posolimo in dodamo razžvrkljana jajca. Med mešanjem pečemo še par minut, da se jajca popečejo.
Opombe
Postrežemo s svežim kruhom. Če želimo, lahko dodamo še 1 strok česna in na koncu še malo popopramo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobri so ti jurčki. Mi jih že dolgo delamo tako, treba pa je probat z sirom. Po mojem more biti tudi zelo dobro.Gobe pa stalno poparimo ali sveže ali zmrzjene to kar hitro čez cedilko . Da ne zgubijo preveč arome. Lp
Obvezni dodatek pri tej zvrsti jedi so: čebula, česen, peteršilj, lovorjev list in poper.
Sicer pa jaz najprej prepražim čebulo do rumenega ter dodam česen preden dodam gobice, nakar dam noter lovorjev list, potrosim z malo vgegete in dušim na zmernem ognju cca. 15-20 min.
Ko opazim da so gobice dovolj dušene, dodam prežvrkljano jajce in še kar nekaj peteršilja, jaz tukaj ne šparam preveč, kakor kdo.
Dobro premešam, nakar še dodam poper po okusu in še malce peteršilja, zadeva je - bombastik.
mmm... ravno delam za kosilo. Tudi jaz jih malo prevrem in šele nato tenstam, dodam tudi česen, lovorjev list, malo timijana in origana. na koncu dodam še kislo smetano in peteršilj in je super :)
Odličen recept za jurčke z jajčki! Dodal več petršilja, bilo je zelo okusno!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki s čemaževim pestom
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi