gobe
Gobe so okusna hrana in začimba, vendar jih moramo dobro poznati
Opozorilo! Enciklopedija je namnjena le informativni naravi in ne nadomešča strokovnega poznavanja gob. Tudi fotografije so lahko varljive, saj ni nujno, da je goba takšna kot na fotografiji. Kulinarična Slovenija ne odgovoraja za posledicami zaužitja gob!
ZAJČEK (Lyophyllum fumosum)
ZAMRZOVANJE GOB
ZASTRUPITVE Z GOBAMI
ZELENI LUKNJIČAR (Albatrellus cristatus)
ZELENKA (Tricholoma flavoviens)
ZELENKASTA GOLOBICA (Russula virescens)
ZGODOVINA GOBJE KULINARIKE
ZLATA GOLOBICA ali ZLATICA (Rusulla aurata)
ZMRZOVANJE GOB
ZRAŠČENKA ali VELIKA ZRAŠČENKA (Grifola frondosa)
ŽAMETASTI GOBAN (Boletus erythropus)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom