gobe

Gobe so okusna hrana in začimba, vendar jih moramo dobro poznati

Opozorilo! Enciklopedija je namnjena le informativni naravi in ne nadomešča strokovnega poznavanja gob. Tudi fotografije so lahko varljive, saj ni nujno, da je goba takšna kot na fotografiji. Kulinarična Slovenija ne odgovoraja za posledicami zaužitja gob!

več možnosti

JETRENKA (Fistulina hepatika)

JEŽKI

JURČEK

KARŽELJ (Amanita cesarea)

KITAJSKE GOBE ali KUNG TUO

KONZERVIRANJE GOB

KOSTANJEVKA (Xerocomus badius)

KRAVJAČA (Suillus bovinus)

KUKMAKI

KUKMAKOVA STRNIŠNICA (Stropharia rugosa annulata)

LEDENKA (Pseudohydnum gelatinosum)

LISIČKA (Cantharellus cibarius)

Število gob: 122, prikazujem gobe od 37 do 48