Ocvirki iz pečice
priprava ocvirkov v pečici skoraj brez mešanja in brez strahu, da se kaj prime na dno posode
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 3 ure
- 5
Sestavine
5 kg grobo mletega svinjskega špeha
3 velike čebule
sol
Postopek
V velik lonec pretresemo svinjski špeh, posolimo in dodamo na četrtine narezane čebule.
Vse skupaj damo v pečico na 130 stopinj in na vsake pol ure pomešamo.
Jed je pripravljena za vroče polnjenje v kozarce, ko maščoba dobi zlato barvo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno danes sem delala ocvirke, na ta naćin in so mi super uspeli!
Letos pa jih bom delala po tvojem receptu, zelo enostavno predvsem pa hitro narejeni ocvirki, imam pa vprašanje, zakaj nisi izbrala rubriko koline?
Ligojna, hvala za recept
Anamarija, kaj pa če je špeh iz mesnice? Pol pa niso koline )
Sem bila kar malo huda na mojega gospoda,ker mi je prestavil temperaturo pečice na 140 stopinj,pa od doma sva šla za nekaj ur.
Ko sva prišla domov so bili ocvirki ravno pravi za na kruh in polnjenje v kozarce.
Malce okvirno povejte, koliko časa je potrebna ta "peka", in količino za predvideni čas?!
Pri nas doma dodamo še lovorjev list pa kakšen klinček, sicer stvar okusa.
Mene pa zanima koliko časa imaš lahko spravljene takšne ocvirke, ali jih moraš takoj porabiti ali lahko čakajo..? Dugače so pa super!
Seveda lahko čakajo, na hlednem kar dolgo, če so lepo zaliti z mastjo, pa sploh.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom