Piščančji file v smetanovi omaki
zelo hitro pripravljena jed
- 15 min
- 4,7
Sestavine
1 piščančji file
3 žlice olja
sol, poper
muškatni orešček
rožmarin
rdeča paprika
1 sladka smetana (lahko tudi več)
3 žlice kisle smetane
2 žlici pšeničnega zdroba
Postopek
Belo meso narežemo na manjše koščke ali trakove, jih solimo in popramo.
V kozici segrejemo olje, dodamo meso, ki ga dobro popečemo (z morebitnim dodajanjem vode). Meso dobi zlato rumeno barvo! Pri zmanjšani temperaturi - zelo nizki, dodamo še ostale sestavine. Dobro premešamo ter pustimo pokrito v kozici še 5 minut. Večkrat pomešamo vse sestavine.
Opombe
Dodatki, ki niso obvezni: narezan, posušen paradižnik, čili,
koščki narezanega pršuta.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Moram povedat,da sem tudi jaz že nekaj podobnega delala in je odlično.
a mogoče kdo vre zakaj ne morem tega recepta shraniti v beležko, ker je naj bi bil naročnik plus paketa če bi hotel to ampak jaz sem jih pa vseenno že par shranila?
Odlično! Dodala sem nekaj narezanih posušenih paradižnikov (iz olja).
Koliko sladke smetane moram dodati pol litra ali tisto 2,5dl?
Kaj je to mišljena sladka smetana, ki je za stepanje in je za peciva ali smetana na kateri piše smetana za kuhanje? Se pravi, da če je smetanja, ki je za stepanje se potem uporabi stepena ali v tekoči obliki?
enostavno zdraven dodajte sladko smetano ali smetano za kuhanje (brez stepanja seveda)
Migla
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Kraljevska jajčka s holandsko omako