

zelo hitro pripravljena jed
1 piščančji file
3 žlice olja
sol, poper
muškatni orešček
rožmarin
rdeča paprika
1 sladka smetana (lahko tudi več)
3 žlice kisle smetane
2 žlici pšeničnega zdroba
Belo meso narežemo na manjše koščke ali trakove, jih solimo in popramo.
V kozici segrejemo olje, dodamo meso, ki ga dobro popečemo (z morebitnim dodajanjem vode). Meso dobi zlato rumeno barvo! Pri zmanjšani temperaturi - zelo nizki, dodamo še ostale sestavine. Dobro premešamo ter pustimo pokrito v kozici še 5 minut. Večkrat pomešamo vse sestavine.
Dodatki, ki niso obvezni: narezan, posušen paradižnik, čili,
koščki narezanega pršuta.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Slana pita (Salty pie)
Hummus namaz