Prispevaj
Shrani
Natisni
Čoko koko rezine
čokoladen biskvit s kokosovo kremo in čokoladnim oblivom
45 min
4,8
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
12 žlic sladkorja
12 žlic mleka
2 - 3 žlice kakava
12 žlic moke
malo pecilnega praška
Krema:
1 vanilijev puding
2 zvrhani žlici moke
6 dl mleka
6 žlic sladkorja (oz. po okusu)
cca. 2 lončka kokosa
180 g margarine
Za navlažitev biskvita:
1 dl mleka
Čokoladni preliv:
10 dag jedilne čokolade
2 veliki žlici margarine
cca. pol dl smetane
Postopek
Jajca penasto umešamo v mešalniku. Pustimo, da se stepajo dobrih 5 minut, nato počasi dodajamo sladkor. Potem na roke ali pa z najnižjo hitrostjo umešamo še moko, ki smo ji primešali kakav in pecilni prašek. Vmes počasi dodajamo mleko.
Maso vlijemo v velik pekač od pečice in pečemo cca. 10 minut na 190 stopinj.
Še topel biskvit navlažimo z 1 dl mleka.
Krema:
skuhamo puding po navodilih, s tem da prašku dodamo še 2 žlici moke.
Margarino pustimo na sobni temperaturi.
Ko je puding čisto ohlajen, zraven zamešamo margarino in kokos. Po okusu še dosladkamo.
Kremo premažemo po ohlajenem biskvitu in čez prelijemo čokoladni obliv.
Čokoladni obliv:
nad soparo ali pa v mikrovalovki na zelo nizki temperaturi stopimo čokolado skupaj z margarino. Nazadnje primešamo še smetano (nestepeno). Zmes mora biti dovolj tekoča, sicer dodamo še malo margarine.
Opombe
Namesto čokoladnega obliva lahko kremo posujete s kokosom. Čokoladni obliv delam po občutku, zato ni navedenih točnih količin.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
NUJNO NUJNO.... Koliko moke gre v biskvit??? Imam že vse pripravljeno za pecivo, pa se je zataknilo :(
ojoj, zmedena jaz. 12 žlic moke. pozabla napisat
Mislim, da je okus dovolj čokoladen, če daš čokoladni preliv. Sicer lahko poskusiš s čokoladnim pudingom. Zakaj ne. Se mi pa zdi, da zaradi izgleda pride lepše skupaj čokoladen biskvit in svetla krema.
Naredila sem pecivo točno po receptu. Pa še moko sem dodala 
.
Jedci so navdušeni in ocejnujejo s 5.
Slikico bom poslala še danes. Sicer ni ravno nevem kaj, ker se čoko-koko ni imel časa ohladiti do konca
mene pa zanima koliko priblizno veliki so lončki?
Ojla.Jaz pa bi vprašala če je že kdo probal brez kokosa delat?
Pomoje je pa že bolje da poiščeš kakšen drug recept, kot pa da delaš po tem brez kokosa.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev