22. nov 2006 11:50
kotli za na ogenj katti
22. nov 2006 11:50
kotli za na ogenj katti
22. nov 2006 16:51
Salamander ali infra žar. To je taka pečica ki nima vrat in se pekač kar notri postavi na mrežo. Zgornj del se premika in se lahko nastavi na poljubno višino. V zgornjem delu so grelci, ki se vklopijo in potem lahko npr. piščanjčje zrezke obložiš s sirom in za kratek čas postaviš pod salamander, da se sir stopi. Upam,da je ok. Saša Mir in dobro!
22. nov 2006 20:51
Bravo Saša!Kar postavi naslednje vprašanje! Bernarda
23. nov 2006 15:54
Iz česa je sestavljena omaka Robert? Lp Saša Mir in dobro!
23. nov 2006 16:15
Omaka Robert: 1. čebula, moka, maslo, sok od pečenke, gorčica 2. čebula, mast, mesna juha, kis, črna moka, poper, sol in malce gorčice. Loni Makaroni
23. nov 2006 17:55
Super. Odgovor pravilen. Loni postavlja naprej. Lp Saša Mir in dobro!
23. nov 2006 21:57
Še dve imeni za kapesante z razlago, zakaj se imenujejo tako!!! Loni Makaroni
23. nov 2006 22:35
Kapesante imenujemo tudi dagnje, pidoće, užitna klapavica ali mytilus galloprovincialis. 1290. leta je irski gospod Walton doživel brodolom na francoski obali. Na mreže, kjer so lovili ptice, so se prijele dagnje in prišel je na idejo področja zagraditi in postaviti gojišče teh školjk. Loni, mislim, da nisem ravno zadela "žebljico na glavico", ker pr moj duš ne vem, zakaj imajo tako ime. Vem pa to, da so na buzaro ZAKON! titta
24. nov 2006 8:38
Titta, mislim, da je govora o pokrovačah. Kapesante imenujemo tudi Jakobova školjka, školjka svetega Jakoba, Jakobova kapica,velika pokrovača, grebenasta pokrovača. Školjka je iz družine Pectinidae-Pecten maximus... te školjke z množico tipalk in oči imajo spodnjo lupino ravno, zgornjo pa konveksno (izbočeno), obe pa sta rebrasti.Izredno hitro se premikajo tako da odpirajo in zapirajo poklopca in na ta način iztiskajo vodo... To so te školjke, ki jih ima v svojem znaku firma Shell, ponavadi pa jih v gostilni dobimo kot predjed, gratinirane ali kaj podobnega. Žal pa ne vem, zakaj se tako imenujejo Naj bo vsak naš dan s soncem obsijan Sporočilo je spremenil(a) nenika14 dne 24. nov 2006 08:47:56
24. nov 2006 8:56
Pomoč: zakaj se imenujejo pokrovače in Jakobove školjke, za ti dve imeni me zanima... Loni MakaroniKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Špageti karbonara
Zvezdice alla Alfredo