4. feb 2018 12:04
alenka86d je napisal/a: |
Katarinči pravilen odgovor! To so pecebes (portugallsko) oz goose brancles (po špansko). Rečejo jim tudi "hudičevi prsti". To je morska jed, polipi, kateri rastejo v skalah pod morjem. Nabiranje je zahtevno, nabirajo jih potapljači na 2/3 metrih globine, tudi do 7m. Cena je odvisna od ponudbe in povpraševanja, v času božiča doseže tudi do 300eur/kg. ...... moj krožnik je bil cenovno sprejemljiv, kuhani postreženi z limono. Okus je spominja na hobotnico.
Katarinči, predajam štafeto. alenka86d
|
Se opravičujem, ampak ne morem (in nočem) iz svoje kože. To niso polipi (to je telesna oblika ožigalkarjev), ampak raki vitičnjaki. In pojma nisem imela, da so primerni za hrano.
lp