26. dec 2017 9:04
Kot pravi elaphus, briška jed, in vir, ki ga navaja katarinči ob opisu gajža, je očitno povzel informacije iz istega vira, knjige, nastale na podlagi diplome dveh avtoric.
Gajžlja je jed, ki nastane, ko na maščobi popraženi čebuli, dodamo meso, popražimo in začinimo z značilnimi začimbami, običajno imenovanimi meditranske. Lahko na pol kuhani jedi dodamo krompir in zalijemo z vodo ali juho.
Bi torej nekako med elaphus (ki je navedla pravo lokacijo izvora jedi) in katarinči (ki je podala recept, ob sicer napačnem poimenovanju), razdelila pravilen odgovor.
Nadaljuje tista, ki prva opazi moj odgovor.