5. jul 2006 22:55
Dišavo daš pod pazduho, začimbo pa pod jezik. Prav zares: delujejo na različna čutila, recimo vanila, cimet, rum pa še kaj, bolj so cenjeni zaradi dišavnih lasnost, paprika, poper, sol pa bolj zaradi spremembe okusa, čeprav se lasnosti mešata. ežoj
6. jul 2006 5:59
Tisto z dišavami pod pazduho, ne vem če je ravno to kar sem imela v mislih, drugače je pa prav, dišave dodajo jedem svoj značilen vonj, medtem ko ji začimbe spremenijo tudi okus. Jože postavlja naslednji vprašanje. LP katjushka
6. jul 2006 14:42
pa dejmo ( orientalska kuhinja , Izrael - arabska ): Od česar je narejen HUMUS. ežoj
6. jul 2006 15:06
Humus je namaz iz čičerike +tahini, oljčno olje, limonin sok in česen, lahko še sezam.. Ne vem, mogoče še kaj?
katti
6. jul 2006 16:38
....nič več, to je to ( tahini je pasta iz sezamovega semena ). Katti imaš besedo. ežoj
6. jul 2006 19:55
A ja, tahiti je to al kaj. Večvredni telesni deli govejega klavnega trupa so: katti
7. jul 2006 12:00
A se vam ne da več igrat, a je pretežko vprašanje?
katti
7. jul 2006 12:14
Stegno, hrbet, pleče ANJA
7. jul 2006 14:41
Še dva? katti
7. jul 2006 15:51
Večvredni telesni deli govejega klavnega trupa so: Kaj to sploh pomeni? Klavno truplo? Tako grdega izraza za govedino pa še ne...
jadeKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Jugoslovenka
Ribja juha s testeninami
