Kefirjeva gobica

mandeljcek

član od: 22.7.2006

sporočila: 66

18. avg 2006 18:11

T-baby, poslala naslov, hvala hvala amygdala

majdapog

član od: 29.5.2006

sporočila: 23

18. avg 2006 21:22

mene pa zanima,če ima katera gobico za kefir /imela sem jo pred leti -je pa bila taka kot morska goba-no obliko je imela tako je bela/.Pred kratkim sem imela nekakšne kristale za kefir -mi pa niso nič rasli ,tudi kefir ni takšnega okusa kot pri gobici. Če katera ve kaj imam v mislih naj mi sporoči,hvala v naprej. majdapog

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17794

18. avg 2006 22:14

majdapog, imam kefirjevo gobico. Sporoči na ZS, če jo želiš. rimljanka

mmbrlan

član od: 17.4.2005

sporočila: 109

19. avg 2006 17:49

Tudi jaz bi imela gobico za kefir - ampak mlečnega - vodni mi ni preveč všeč. Če jo ima katera viška, bi se priporočala. Hvala vnaprej! mmbrlan

mandeljcek

član od: 22.7.2006

sporočila: 66

24. avg 2006 22:08

danes sem dobila kombucho, hvala t-baby ... čaj se že hladi! brskam po netu in sem našla tole - glinene posode lahko nekako načne kislina kombučinega pripravka in se iz gline izloči svinec kar je slabo, se lahko zastrupis ... link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retriev lp! mandeljček

aki

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

25. avg 2006 2:05

mandeljcek je napisal/a:

To se zgodi samo v primeru, če je bila za glazuro uporabljena taka, ki vsebuje svinčeve snovi in ni bila žgana na dovolj visoki temperaturi.

Kolikor mi je znano proizvajalci glinene posode pri nas pazijo na temperaturo pečenja, oz vprašanje, če še sploh uporabljajo take glazure, glede na to,da je pred leti pri nas bila ena smrtna žrtev . Čeprav ni previdnost nikoli odveč.

Aki

mandeljcek

član od: 22.7.2006

sporočila: 66

25. avg 2006 22:03

res je, sem slisala nekaj o prenizki peki ... le da nisem sigurna ali gline ali tudi glazure, zato nism omenjala :) moja kombucha spi v stekleni ... na dnu. pomezik mandeljček

aki

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

26. avg 2006 2:29

mandeljcek je napisal/a:

res je, sem slisala nekaj o prenizki peki ... le da nisem sigurna ali gline ali tudi glazure, zato nism omenjala :) moja kombucha spi v stekleni ... na dnu. pomezik mandeljček

Zdravju škodljiva utegne biti glazura, če vsebuje svinčeve snovi in ni žgana na dovolj visoki temperaturi. Pogoj, da jo pa lahko žgeš na tako visoki temperaturi pa je , da je pred tem žgana na še višji temperaturi glina oz. posoda ki bo nosilec te glazure. Tudi moja plava v steklenem kozarcu.

Kombuša namreč.

Aki

mandeljcek

član od: 22.7.2006

sporočila: 66

26. avg 2006 11:05

t-baby, danes je kombuša še vedno na dnu ... je že čas za ukrepanje? po kolikem času naj bi splavala na površje? diši pa po kislem, se ta kislost zgubi? aki, si keramičarka? to je moja še nerazvita strast! zaenkrat le kupujem pri mojstricah lončarkah! lep vikend vsem! mandeljček

mandeljcek

član od: 22.7.2006

sporočila: 66

26. avg 2006 11:11

kombuša - za vsak slučaj sem ji kar pomagala na površje ... razstavila sem leseno ščipalko in tudi zvezati ni potrebno. samo gor jo položim. hvala! mandeljček

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 334, prikazujem sporočila od 164 do 173

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
MOJ vrt	malaga
malo za hec	anjica1998
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Šahovnica

Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči