Nasveti in triki

5. mar 2015 12:56

Saj, a ne? Inzulin, rastni hormon,.......encimi v praških, mnoga zdravila, še dobro, da se kdo ne spotakne ob PCR, ki pomaga, med drugim, odkrivati morilce,....... Vse to je posledica vnosa genov v bakterije in/ali kvasovke. Marsikaj od tega so naredili že deseletja nazaj.

Če ne veš, ne boli. Če veš, pa ne škodi.

Ko nekje tam zgoraj že omenjaš naravni ogljik (umetnega itak ni), kaj meniš, kolikšen del atomov, ki trenutno gradijo molekule v tvojem telesu taistega ogljika, je že bil vgrajen v podgani, trakulji, govnaču, pšenici ali, če hočeš, Elvisu Presleyu?

5. mar 2015 12:57

@ Elaphus

Mja, kaj pa veš... ;)

Sedaj mi je pa jasno, zakaj imajo nekateri siri oznako 'brez GSO' (nekateri siri znamke Zelene doline(?) če se prav spomnim) ...samo, a to potem pomeni, da uporabljajo sirilo živalskega izvora, ali pač obstajajo tudi gensko nespremenjene različice?

Če me spomin ne vara, je pod sestavinami sirov navadno navedeno samo 'sirilo' oziroma še nisem zasledila zveze 'živalsko sirilo' (upajmo da zato, ker se ga ne uporablja več, kot je dejala proxima), tako da gre pač na zaupanje proizvajalcem...

Rimljanka, pri izrazu 'naravni ogljik' je šlo kar za dobesedni prevod izraza 'natural carbon' s spletne strani v ang.

Očitno so GSO veliko bolj prisotni, kot si običajen človek (ne)predstavlja. Moti me pa predvsem to, da se o tem ne govori tako veliko kot npr. o zadnjih hitih v prehrani (t.i. super foods ipd.), oziroma da gre predvsem za samoiniciativo (vsaj če nisi v tej stroki) in že za pravo raziskovalno delo, medtem ko pa zanesljivih informacij ni vedno enostavno dobiti....in prav tako niso enostavno dosegljive (ali pač?).

Life is war against boredom~

5. mar 2015 13:05

Najprej bi bilo pametno točno vedeti, kaj pomeni oznaka GSO, potem pa lahko nadaljujemo. Recimo, tukaj: http://www.biotechnology-gmo.gov.si/gensko_spremenjeni

5. mar 2015 13:08

Ok...ampak kaj točno želiš povedati s tem? Kot je omenjala proxima, se v sirih uporabljajo genetsko modificirane (=gensko spremenjene --> 'GS' v 'GSO') kvasovke, torej bi oznaka 'brez GSO' na njihovih izdelkih morala pomeniti, da uporabljajo drugačno vrsto kvasovk oz. bakterij, kajne?

(popravek: mogoče bi bilo dobro, če moderator razpravo loči v lastno temo, da ne bomo preveč zabasale tole temo)

Life is war against boredom~

5. mar 2015 13:38

No, če že dlakocepimo, se v sirih ne uporabljajo gensko spremenjene kvasovke, ampak samo njihovi produkti (sirilo oz. sirišče al kajvemkaj), pa je volk sit in koza cela.

lp

5. mar 2015 13:42

meni pa še vedno ni jasno, zakaj imajo nekatera rastlinska olja oznako "brez holesterola"???? In zakaj tako poudarjanje, da so nekateri bonboni brez maščob???? Sej sem jast tudi brez klorofila !

lp

5. mar 2015 13:43

Točno to, da običajno GSO dojemamo kot vnos gena v nek višji organizem in smo (no, so, jaz nisem) zato proti GSO rižu, soji, koruzi,....ne pomisli pa praktično nihče, da je ves inzulin, ki ga uporabljajo diabetiki, že desetletja iz GSO bakterij, pa ves rastni hormon, ki je še kako potreben nekaterim otrokom, tudi. Pa še marsikaj.

In oznaka brez GSO pomeni prvo, drugega ne.

No, daj povej, kaj bo naredil en hud nasprotnik GSO, ki bo po diagnozi, da ima diabetes, dobil doživljenjsko inzulin ali, ko bo po diagnozi, da njegov otrok ne bo normalno zrasel, če mu ne bodo dodajali somatostatina (rastni hormon)? Bo raje umrl brez dodajanja inzulina ali psutil otroka pritlikave rasti?

Okoli sirila v sirih pa le to, da je nasploh zakonodaja jasna in verjemi, da se je proizvajalci držijo, saj, konec koncev, tudi v zakonodaji ni določeno 0,00% GSO v nekem prehrambenem izdelku, ker to, preprosto, ni več mogoče.

Koliko mlečenega sirila je pa še v siru, je pa tudi drugo vprašanje, najbrž praktično nič. Ne uporabljajo drugačnih vrst kvasovk ali/in bakterij za pripravo sira, le sirilo, ki ga v bioreaktorjih proizvajajo glive/bakterije, ki jim he++je ta gen vnešen, druge glive/bakterije tega gena seveda sploh nimajo.

5. mar 2015 15:36

Kaj bo naredil nasprotnik GSO, če ga doleti bolezen, pri kateri tretma vsebuje zdravila z GSO, je pač njegova odločitev. Enako velja za tiste, ki potrebujejo rastni hormon.

Sama sem ciljala prej na to, da je širši javnosti poznano predvsem gensko spreminjanje 'oprijemljivih stvari', medtem ko se širjenje informacij kaj hitro preneha, ko gre za bakterije, glive ipd. organizme v mikrometrih...

Kar se tiče zakonodaje in pa proizvajalcev žal nisem tako optimistična - če ni pravega, rednega in predvsem temeljitega nadzora, se zlorabe kaj hitro razpasejo. Potem so tam še različni interesi multinacionalk, pa lobiranje...

Da se je uporaba GSO tako močno razširila, da so danes že povsod, pa se mi zdi precej zaskrbjujoč podatek. Konec koncev dejanskih učinkov, ki jih imajo na okolje ter ljudi in živali ni možno preučiti brez zelo dolgega opazovanja (celih generacij) in pa utegne biti tudi težko ugotoviti, katere spremembe se dejansko ne/posredna posledica GSO in katere niso.

5. mar 2015 15:39

5. mar 2015 17:51

MiriBon,

a misliš, da hudičevi geni iz inzulina skačejo v diabetike ali kaj? Saj inzulin sploh nima genov.

GSOje ustvarja narava že najmanj 3 milijarde let, vsaj na Zemlji. Da smo, kakršni smo, se imamo v veliki meri zahvaliti genskim modifikacijam (to ni ista zgdbica kot tista, kako se je žirafi podaljšal vrat - gre za prenos genov z enega organizma v drugega, povsem drugačnega, brez namenov razmoževanja). Zadnjih nekaj desetletij se je pač človek naučil to, kar narava že zdavnaj počne, sicer ne namenoma, ampak vseeno: genetsko spreminja druge organizme, s tem, da narava to počne po naključju, ljudje pa z jasnimi nameni in znanjem, ki je potrebno, da ta namen tudi dosežeš (no, vedno seveda na uspe, včasih pa nastane kaj čisto drugega, a prav tako (ne)uporabnega).

Čire čare okoli genetsko spremenjenega sirila so seveda svobodna odločitev, ampak preden gre vsa zadeva predaleč, bi si bilo le dobro prebrati tole in poslušati tole , predvsem pa malo pomisliti, da v produktih gensko spremenjenih organizmov ni prav nič gensko spremenjenega, gre pač za točno določene supbstance, ki se jih da izdelati na mnogo načinov, ta je pač najbolj priročen (z drugimi besedami: po današnjem vedenju optimalna kombinacija med kakovostjo in ceno).