Nasveti in triki

darin  

član od: 23.1.2011

sporočila: 6

6. feb 2015 11:13

če se meso ne skuha -je trdo mu dodamo malo sode bikarbone

če hočeš hitreje razpustiti čebulo  ji med praženjem dodaš malo kisle vode

v mikrovalovno daš 1dl kisa in 1dl vode zaženeš na max za 2do 3 min not se naredi meglica malo počakaš in jo lahko obrišeš z krpo

kruh ima lepšo škorjico če daš v pečico malo vode med pečenjem

darin

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

5. mar 2015 7:05

V skoraj polno skodelico ali drugo posodo bi radi direktno iz vodovodne pipe natočili še malenkost vode. Da ne bi vsebina pljusknila čez rob: najprej umirite curek na primeren pretok in potem skodelico na hitro (ali manj hitro, kolikor pač  rabite dotočiti) zapeljete pod njim. 

Cila

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

5. mar 2015 8:22

Ne rečem, da ni dober nasvet, ampak sem čisto brez fantazije - v kakšni situaciji pa človek potrebuje kaj takega?

Sonja

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4550

5. mar 2015 8:52

limnol je napisal/a:

Ne rečem, da ni dober nasvet, ampak sem čisto brez fantazije - v kakšni situaciji pa človek potrebuje kaj takega?
Sonja

Meni pride prav vsako jutro ob kuhanju turške kave. Potem, ko dvakrat kipne, ji dodam nekaj malega mrzle vode.

lp

mzm

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

5. mar 2015 9:24

Enako.   Ali pa na ta način pohladim vroč čaj,  ali pa želim dotočiti še malo vode v kozarec napitka,  ali v merilno posodico za karkoli že ...

Cila

BABI 2+2  

član od: 8.11.2009

sporočila: 379

5. mar 2015 9:25

mišzmoke je napisal/a:

limnol je napisal/a:

Ne rečem, da ni dober nasvet, ampak sem čisto brez fantazije - v kakšni situaciji pa človek potrebuje kaj takega?
Sonja

Meni pride prav vsako jutro ob kuhanju turške kave. Potem, ko dvakrat kipne, ji dodam nekaj malega mrzle vode.

lp



mzm

Evo, točno to in točno tako tudi jaz naredim vsako jutro.

 

BABI 2+2

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

5. mar 2015 12:11

Nasvet za vegetarijance/vegane: večina sirov ni vegetarijanskih (vključno s sojinimi), ker vsebujejo sirilo, ki je narejeno iz živali  (encim rennet): http://www.osvoboditev-zivali.org/forum/viewtopic.ph

Prav tako za vegetarijance in pa vegane očitno ni primeren rafinirani sladkor, saj se pri končnem postopku prečiščevanja sladkorja navadno uporablja t.i. "bone char", ki mu pravijo tudi naravni ogljik, narejen pa je iz govejih kosti: http://www.peta.org/about-peta/faq/are-animal-ing

 

:s



Life is war against boredom~

Sporočilo je spremenil(a) MiriBon dne 05. 2015 12:17

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2514

5. mar 2015 12:19

V zadnjih dvajsetih letih se bolj ali manj povsod uporablja rekombinantno sirilo, ki ga delajo genetsko modificirane kvasovke ali bakterije - je cenejše in čistejše od tistega, pripravljenega iz živalskih želodcev. lp, proxima

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

5. mar 2015 12:23

Hm...torej gensko spremenjene kvasovke ali pa živalski encimi. What a choice.

Hvala proxima~

Life is war against boredom~

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

5. mar 2015 12:41

MiriBon je napisal/a:

Hm...torej gensko spremenjene kvasovke ali pa živalski encimi. What a choice.

Hvala proxima~


Life is war against boredom~

Kaj je pa narobe z gensko spremenjenimi kvasovkami? Diabetiki so verjetno veseli, da obstaja biotehnologija - pa še kdo

lp

cervus

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti