Nasveti in triki

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

19. feb 2008 6:02

Mislim, da je odvisno od sorte čebule. Jaz jo imam vedno v hladilniku, po rumeni okrogli se mi oči vedno zasolzijo, po rumeni podolgovati pa zelo redko. rdeča pa je katastrofa, rabila bi potaplaško masko.

Kyara

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

19. feb 2008 10:44

Če je to že kdo napisal, se opravičujem. Slišala sem, da pri rezanju čebule pomaga, če zagriznemo v kos kruha, in ga imamo med rezanjem v ustih. Mene sicer čebula nikoli ne spravi v jok, ker nosim leče, tako da ne vem, če drži, je pa za poskusit. RadaJem

Angelique  

član od: 26.12.2007

sporočila: 25

21. feb 2008 12:27

Staro žemljo položimo na kozarec napoljen z vodo. To pa nato damo v mikrovalovko. Žemlja je po tem kot nova. Lahko se jo pa da še na opekač/toaster, da postane hrustljava. Angelique

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

21. feb 2008 14:25

Da se mleko  ob kuhanju ne prismodi, je treba zanj uporabljati vedno eno in isto posodo in v njej nikoli kuhati nič drugega. Ob tem, da jo je dobro, kot je napisala že ena od predhodnic, vsakič pred uporabo splakniti z vodo (mislim, da voda ob tem  zapolni morebitne mikroskopsko majhne luknjice in se mleko potem ne more zalezti vanje).

Zanimivost: vsaj dve leti sem za kuhanje domačega mleka uporabljala isto posodo. Mleko se ni nikoli prismodilo. Ko pa sem v njem zavrela kupljeno homogenizirano mleko, je bilo celo dno rjavo??? Za homogenizirano mleko sem nato kupila novo posodo - in spet je bilo v redu.

Cila

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 21. feb 2008 14:25:55

funuk11  

član od: 30.10.2006

sporočila: 197

21. feb 2008 15:18

Vrtnarjem se dvigajo lasje ko pomislijo na krte in krtine. Z vrta jih preženete tako, da krtino odkopljete in vanjo zlijete ricinusovo olje. Madeže na usnjenih sedežnih garniturah boste očistili s stepenim beljakom. Mleto kavo shranite v hladilniku in dlje časa bo ohranila svež okus. Majonezo razredčite z mineralno vodo. Tako bo manj mastna, povečali pa boste njen volumen. Omako, ki ste jo prismodili, lahko rešite s povsem preprosto zvijačo. Vanjo kanete nekaj pomarančnega soka, ki bo nevtraliziral slab okus. Jedilni pribor bo dlje časa ohranil svoj sijaj, če boste v pomivalni stroj, kjer je košarica za pribor, dali nekaj kroglic alu folije. Ko kroglice potemnijo, jih zamenjajte. Kruh shranite v posodo, kamor ste postavili tudi kocko belega sladkorja in ne bo tako hitro splesnel. L.p. funuk11

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

21. feb 2008 16:12

Po fižolu bomo imeli manj težav s "plinifikacijo", če smo ga kuhali skupaj z žličko kumine.

Cila

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

21. feb 2008 18:03

Na Japonskem so izumili čebulo, ki ob sekljanju ne povzroča več solz, kaj več, ko izvem

Anamarija

tumpika  

član od: 14.3.2006

sporočila: 1324

21. feb 2008 18:29

Ja veš da, tega pa ti ne verjamem. To je glih tak, kak da bi rekla, da so izumli deda, ki ne povzroča solz. tumpika

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

22. feb 2008 10:44

Krte se da spravit tudi tako,da se v zemljo zakopljeje steklenice,ki z vratom gledajo ven (moti jih piskanje vetra) Roncolino

tumpika  

član od: 14.3.2006

sporočila: 1324

22. feb 2008 18:05

Če nucam malo narezanih orehov, jih dam v polivinil vrečko in par krat poknem gor s tolkačem za meso. tumpika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti