9. nov 2005 12:15
Iz knjižice V pol ure bo na mizi, posredujem nekaj jedilnikov. Knjižica je sicer iz leta 1993, ampak nekaj jedilnikov bo vseeno uporabnih v današnjem času. 1. Ribji fileji s porom, peteršiljev riž, sladoled 2. Praznični rezanci, klasična omaka za rezance, mlada špinača v solati 3. Pečena kurja bedra, riž z maslom, radič v solati 4. Svinjske zarebrnice po madžarsko, široki rezanci, sadni jogurt 5. Tunina v paradižnikovi omaki, makaroni, kompot 6. Naravni zrezki, koprov krompir, mlada kolerabica v solati, puding, drobno pecivo 7. Špageti po Marjetino, rabarbarin kompot 8. Ribji file na žaru s paradižnikom, kruh, solata 9. Rostbif s čebulo, pomfri, zelena solata 10. Medaljončki iz svinjske ribice, mešana prikuha, pecivo, sok 11. Tortelini z gobovo omako, solata, sadje 12. Zeleni rezanci, omaka iz jajčevcev, krema iz svežih marelic 13. Puranje prsi s papriko po kitajsko, kuhan riž, sadje 14. Pečeni zagorski štruklji, zelena solata 15. Krompir iz ponve, zeljna solata, hruške 16. Korenjeva juha s hrenovkami, kruh, ribana kaša z mlekom 17. Skutine palačinke s kislo smetano, kompot 18, Rižota s šampinjoni, paradižnikova solata, sadje 19. Ocvrti sirovi zrezki, paradižnik s papriko v solati, jabolka z medom 20. Špageti z omako iz pečenic, vložena mešana solata, grozdje 21. Nadevan paradižnik, kruh, sadni jogurt 22. Ocvrti fižolovi cmočki, makedonska solata, sadni sok 23. Matevž, kranjska klobasa, kislo zelje v solati 24. Skutin praženec, kompot iz kozarca 25. Svinjske zarebrnice s timijanom, mešan pire, paprika iz kozarca, vložen kompot 26. Mesna ponev, stročji fižol v solati 27. Kurje prsi v koruzni moki, paradižnikova omaka iz kozarčka, kruh, endivija 28. Stročji fižol s šunko in sirom, peteršiljev krompir, puding 29. Pečena kranjska klobasa, fižolova solata, kruh, pečena jabolka 30. Nadevane hrenovke, pire krompir, kisla repa v solati 31. Sirovi kapeleti z maslom, rdeče zelje v solati, jabolka 32. Sladki rezanci z orehi, kompot Tole je nekaj jedilnikov iz knjižice, ki je izšla kot posebna izdaja Naše žene. Večina jedilnikov vsebuje tudi juhe, vendar so vse pripravljene iz vrečke. Sama se teh juh ne poslužujem, zato jih nisem pisala. Če katera želi recepte za kakšnega od jedilnikov, ga tudi lahko napišem, samo da me ne bo kdo potem obtožil kraje. lp Julija