Jem, torej hujšam ali proč s sladkorjem

7. sep 2005 20:42

Večer Montijevke in Montijevci! Tiina, ti si za zajtrk kar privošči zelenjavo zraven polnozrnatega kruha. Lahko ješ tudi kosmiče (kot te je opotorila Teka, brez sladkorja!) Za večerjo pa jaz večinoma jem beljakovine (naj bi bilo dobro za mišice!) razen, če kam grem, potem gredo z mano kakšni oreščki in pa jogurt. Jaz ponavadi ne kompliciram, če grem kam na kosilo....se pa skoraj vedno da dobiti nekaj, kar je po pravilih....če ne drugega kakšna zelenjava, meso tudi lahko vedno ješ. jaz se bolj izogibam omakam, kruha tako ali tako ne jem nobenega razen tistega, ki ga sama spečem, krompir tako ali tako ne, riž pa tudi raje ne, ...v glavnem, da se in to tako, da ostali sploh ne opazijo! Teka, na tej strani je Marika napisala ogromno idej kaj si pripraviti (Marika, ne se jeziti na mene, ampak je najlažje sem prilepiti, pa veliko komu bo v pomoč): http://med.over.net/phorum/read.php?f=93&i=40077& Lp, maychi

7. sep 2005 21:08

Hello! Veste kaj sem vceraj nasla v trgovini: crn riz.. A ga je kaksna ze probala? Zgleda ful zanimivo. Jutri je pred mano ze prva preizkusnja in sicer imamo piknik.. Ampak mislim, da bi morala zdrzat, saj bo veliko mesa in zelenjave, samo pri alkoholu se bo treba nazaj drzat :) Bom pa zato malo migala, kaksno odbojko ali pa kaj podobnega se bom sla.. Jutri zjutraj bom tudi prah obrisala z orbitreka. Knjigo sem danes spet pregledovala, jutri si bom sfotkala razpredelnice, da bo lazje izbirati - sem se tok nova, da moram kontrolirat. Danes sem bila pa pridna, kruh s skuto, kosilo: piscanec z zelenjavo, vecerja: breskev + pol pesti pinje.. Upam no, da je vse to ok. Sicer bom sla zdaj v knjigo gledat, ampak suhe slive so ok al ne.. morda kaksna ve zglave :) Pa na misel mi je prisla kot glavan jed obara: veliko zelenjave in mesa :) Drugace pa je meni zraven zrezkov vsec, ce na cebuli dusis bucke in malancane, dodas nrp malo sladke paprike, malo red hot chilly peper, poper in sol (+ostalo po okusu), ali pa malancani narezani na kolobarje, jih na grilu prepeces in po vrhu das malo paradiznikove mezge. Za samostojno jed das pa gor se parmezan/ sir in das v pecico zapeci, da se sir stopi.. Od mojga mama naredi super strocji fizol, cez pa malo sira, ki se stopi.. OK moram nekhat pisat, ker mi sline tecejo :) Lahko noc montijevci ... tiina :)

11. sep 2005 20:08

Črn riž? Mi uživamo rdeč riž, ki se ne nakuha kot ostale vrste riža, saj je v lupinicah. Kuha se 45 - 50 min, če ga prej ne namočiš. Ko je kuhan, se "razcvete" kor ajdova kaša. Ena velika žlica riža in človek je sit cel popoldan. PACKA

11. sep 2005 21:11

Prvič slišim za rdeči riž. l.p. Vesna Leben

12. sep 2005 9:41

Črn riž sem kupila enkrat, pa nas ni navdušil, kljub temu, da naj bi bil bolj zdrav od običajnih belih vrst. Nekam trd ostane kljub kuhanju ali dušenju. Zato kar ostajamo pri belem. Mamamia mamamia

13. sep 2005 9:39

Zanima me katero vrsto riža pa kopujete, če se prehranjujete po Montiju. Ker v trgovinah je izbira zelo velika in včasih ne vem katerega bi naj kupila, da bi imel GI v mejah Montija. Kako pa s testeninami, ker sem v knjigi zasledila, da lahko ješ bele testenine, saj imajo GI pod 50. Čeprav bolj priporočajo graham ali pa iz temne moke testenine. Aja pa še nekaj palačink nisem nikjer zasledila, kaj pa če jih narediš iz polnozrnate moke, ker je na vrečki recept za tako vrsto palačink. Hvala za odgovore. Clek

13. sep 2005 10:57

Clek. Kolikor vem, nobeden od rižev nima GI v "mejah normale" torej pod 50. Sama si ga privoščim zelo poredko, kupim pa tistega od zlatega polja, na katerem piše rjavi riš-nebrušen naravni riž. Pakiran je pa po 0,5 kg v zeleni škatli. Si pa včasih privoščim tudi malo basmati riža, če že ni drugega. Testenine pa uporabljam polnozrnate oz. graham ali sojine. Sem pa si že tudi privoščila raviole-ampak to samo za spremembo na jedilniku in vsakih nevem koliko časa enkrat. Palačinke so pa pri meni kar velikokrat. Naredim si pa kar ajdove( ali pa ajdove žgance). Naredim jih kot glavno jed z zelenjavnim nadevom. Če pa kot sladico pa jih namažem z domačo marmelado brez sladkorja ali pa z čokolešnikovim namazom (slajen s fruktozo). Ravno danes jih imam v planu.... Glede črnega riža...a ni to v bistvu "divji" riž? Lp, maychi

13. sep 2005 20:06

Rice wild red - rdeči divji riž - kupljen pri najboljšem sosedu. Imajo ga na polici. pri zdravi prehrani. PACKA

13. sep 2005 22:34

Jaz sem pa kupila riž od NATURE,je rjav nebrušen.Ima pa kar visoko ceno-800 sit,za kg.Palačinke naredim iz polnozrnate moke.Maychi,ali nima ajdova moka kar precej visok GI? Teka

14. sep 2005 8:22

Teka, poglej na tej strani: http://med.over.net/phorum/read.php?f=93&i=24666& Sicer je nad 50, ampak tudi na tako visoko, da si enkrat ali 2x na mesec ne bi smela privoščiti palačink iz ajdove moke In če si privoščim riž, ki ima še višji GI.... Sicer pa mene zanima nekaj, kar nikoli ne vem...vem, da se med obroki ne sme piti pijače, torej zanima me, kako je pri zajtrku s kavo? Ali jo pijete kar med obrokom ali pa pred? Ja saj vem, malo čudno vprašanje in iz muhe delam slona, ampak me zanima, kako to ve/i naredite. Lp, maychi