29. dec 2015 12:57
Smarty1 kako naredite tisto glazuro na zvezdicah?
Hvala za odgovor in lep dan..
Teja
29. dec 2015 12:57
Smarty1 kako naredite tisto glazuro na zvezdicah?
Hvala za odgovor in lep dan..
Teja
29. dec 2015 13:02
emažana, nisem smarty, a ker dela po mojem receptu, ti lahko odgovorim:
glazura na cimetovih zvezdicah je beljak, stepen s sladkorjem v prahu.
Glazura se sicer lahko naredi tudi tako, da se presejan sladkor v prahu zmeša z beljakom, kar z vilico, a je struktura malce drugačna kot če veljake najprej stepaš z mikserjem in potem postopoma dodajaš slakdor v prahu. To stepanje je začetek postopka za cimetove zvezdice. Ko se del stepenega beljaka odvzame in shrani za mazanje po zvezdicah, se v ostanek dodajo mleti mandlji in cimet in se naredi testo, iz katerega se izrezujejo zvezdice.
mamamia
29. dec 2015 14:02
emažana je napisal/a: |
Smarty1 kako naredite tisto glazuro na zvezdicah? Hvala za odgovor in lep dan.. |
Teja, Mamamia je vse povedala .
SMARTY1
29. dec 2015 17:51
Hvala vama za hiter odgovor..lep večer.
Teja
30. dec 2015 9:04
Letos bom novo leto preživela v tujini, če bo po planih, za s saboj sem pa spekla sladko za darilo . Nič okraševanja, sam lepi piškotki, mmmmm.
anka
30. dec 2015 9:31
anka, tri prepoznam, kaj pa je tole spodaj desno? Tako zanimivo izgleda. Lep dan želim
Ava
30. dec 2015 10:22
Spodaj desno so brizgani piškoti
anka
2. jan 2016 22:15
Dekleta, fino bi blo če bi poleg slikic ki ste jih objavile tudi napisale za ktere piškotke gre, da dobimo ostale kako novo idejo za božično-novoletno pekarijo?!?
mladikica88
8. jan 2016 9:38
polonajerin
8. jan 2016 9:39
tiramesu v lončkih z žličko
polonajerin
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Sladki greh
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako