22. sep 2013 15:14
Zzak, primerjati rbe direktno z ribiške ladje v Istri, Kvarnerju in Dalmaciji z ribami iz Eleclerka je bogokletno in s takimi tezami se mi ne zdi vredno izgubljati besed. Losos me ne gane, ne da ga ne maram ampak le redko posežem po njem, pa še takrat po dimljenem. Svežega mi ni treba iti iskat na Aljasko je Škotski povsem dober ampak ,kot sem rekel malokdaj je na mojem krožniku. Tune pa je v Jadranu itak dovolj, zadovoljim pa se tudi z kakšno dobro palamido. Ja, nekako rešujem problem svežih rib in svojih načel.
Pa še to: včasih , pred nekaj leti, je bilo potrebno v Eleclerku čakati za ribe ohoho dolgo, tudi do ene ure, zdaj pa vrste skora da ni več. Ti to kaj pove ? Pa tudi duh je tam okoli povsem drug, kot je bil, če pa že kaj kupiš pa si vedno znova razočaran zato ne mi več govorit o njem .
hedonist
) ali 
Vanja
, me je že strah odpreti kulinariko...
, saj bi komentirala, pa ne upam...
, no coment. Bo že Ežoj pokomentiral, če bo potrebno...
