Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

21. sep 2014 7:43

Sem zaspal...prvič in drugič  in me zanima kako se naredi KOKOS RIŽ?!? In kaj je tista skorja, katero so posebej spekli v pečici? Tisto je kot krokant, kateri se poda k rižeku oz. da namakamo v rižek in jemo? 
Razmišljam o takšni inačici riž.narastka...

HVALA

21. sep 2014 8:56

Tisto je meringa z okusom banane.

21. sep 2014 9:08

Nomen..krompir je opral,posušil dal na sol,tako kot si že sam napisal...nekje do polovice so bili v soli in jih pekel na 200 okrog 1 uro.Nato jih je zarezal na vrhu in dal čez dobro žlico kajmaka.Simpl je nartabuš..Tudi mi smo krompirjevci..in glede vaše lokalne zvezde Polonce,je prav ena fejst babnca..vsaj ne šimfa čez druge kot nekatere.

Res ji manjka kilometrina v kuhinji,v primerjavi z drugimi tekmovalci ,ma mi je simpatična..fajn karakter.

Marta bravo..a kakšne slikice pa ni,ali pa vsaj recept....

MBrando..žal si recepture za kokosov riž nisem zapisala..Mislim ,da je skuhal tapiokine zrnca na kokosovem mleku,v sredini je bil sorbet..tista skorja pa je bila iz zmečkanih banan,vmešene v stepen beljak in na tenko namazano na pekač in posušeno v pečici..mislim da je rekel bananina meringa.Mogoče si je kdo zapisal recepturo in postopek,pa bo tukaj napisal.

Kar sem zasledila bo naslednja sladica njemu najboljša v tem šovu..kuhane hruške v vinu..pa še en kup stvari zraven..bo treba zvečer gledat..

Zdaj grem pa v akcijo..na moji čokoladno-pomarančni gigant torti bodo šefove perle v okras...seveda iz cointreau likerja....

21. sep 2014 16:31

Torta uspela..čokoladni biskviti in pomarančna penasta krema.Dekoracija z šefovimi perlicami ..ene iz Cointreau likerjem,ene iz pomarančnega soka...s tem likerjem in sladkano vodo sem tudi poškropila biskvite.

21. sep 2014 16:45

Noro lepo zgleda! Bravo! 

21. sep 2014 18:34

Res noro lepo! Bravo!

21. sep 2014 18:43

Čudovita mojstrovina, bravo! Bi bilo mogoče deliti recept? 

21. sep 2014 18:47

Sem vedela da bo Vretejbenka dala slikico da malce učke pasemo, in sem vedela da bo torta MRAK .

Ja, kaj drugega naj rečem, kot: bravo mojstrica , res svaka čast.

21. sep 2014 18:50

Uauuuu, kako dobro pa to izgleda. Čestitam!

21. sep 2014 21:10

Vrtejbenka, to pa je res "prezentacija in pol", čestitam!