Gobe

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

3. okt 2013 9:34

Naor, kako se tu strinjam s teboj. Jaz tudi najbolj uživam, ko gobo zagledam, pofotkam, utrgam...moj mož nikoli ne gre z menoj, pravi, da mi noče gob pohodit, ker jih ne vidi 

Bom pa počasi začela verjeti, da se gobe hodi popoldan nabirat, no vsaj tukaj v Poljanski dolini je tako.

Lep, s sončkom obsijan dan vsem, tistim, ki boste šli v gozd, pa želim mnogo gobarske sreče

babka1951

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

3. okt 2013 10:21

Čudovito!

 

naor

jmacur  

član od: 2.2.2008

sporočila: 38

3. okt 2013 12:37

Babka1951 res čudovite slike!

Če bi jaz kaj takega zagledala bi skakala od veselja !!!!

jmacur

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 689

3. okt 2013 15:53

Ni bil sicer lep, je bil pa velik.

pirnica

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

3. okt 2013 18:54

Zadnjič sva kupila gobe ob cesti. Mož je med drugimi izbral tudi enega velikega jurčka, kljub temu, da je bilo tam manjših in lepših kolikor si hotel. Ko sem "protestirala", ga je gospa odobravajoče pogledala in rekla, da ima prav, da je tak "ta boljši" za omake itd. Da ima tudi ona take raje.Tako Pirnica, vidiš, pa si ali boš imela fajn za gobovo omako.

 

naor

mojezlato  

član od: 10.12.2012

sporočila: 1039

3. okt 2013 21:58

Danes popoldan smo tudi mi šli malo na izlet po gozdu in našli veliko marel. Na žalost o jurčkih ne duha ne sluha. Za vse ostale gobe, ki se nahajajo po gozdu, nisva imela pojma ali so užitne ali ne, zato še veselo naprej rastejo.

Nabrala sva tudi nekaj kostanjev; tak za lušte bo. Očitno pa se je nekdo že pred nama sprehodil, saj je bilo veliko pobranega.

Zanima pa me ena stvar. Ko sem doma marele očistila, so se nekatere na spodnjem delu klobuka obarvale svetlo rdeče barve. A je to kaj narobe?

mojezlato http://kosilazavsakdan.blogspot.com/

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

3. okt 2013 22:17

moje zlato, jaz mislim, da ni nič narobe, te so bile malo starejše, že čisto odprte, trosi spodaj razprti in ko so prišli v stik z vodo, so se močneje in hitro obarvali. Res je moja gobarska kariera že dolga, ampak sem pri nabiranju in pripravi zelo pozorna, še vedno pravim:  bog ne daj, da kaj spregledam

babka1951

mojezlato  

član od: 10.12.2012

sporočila: 1039

3. okt 2013 22:50

Babka, hvala za odgovor. Ko so se posušile, ni bilo več sledu o kakršnikoli rdeči barvi. Očitno se bomo fajn jutri mastili. 

mojezlato http://kosilazavsakdan.blogspot.com/

slivovi cmoki  

član od: 7.8.2012

sporočila: 444

3. okt 2013 22:59

A marele morda katera-i namoči v mleko?

slivovi cmoki

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

3. okt 2013 23:20

Namočim jih ravno ne. Paniram pa marele takole: najprej jih pomokam, jajce posolim, dobro razžvrkljam, dodam malo mleka in v to še malo moke, v tej mešanici dobro obrnem pomokane marele in potem v ravno prav vroče olje. Nikoli jih ne povaljam v drobtinah, ker imajo moji raje ocvrte po pariško. Lani so mi rastle na njivi med bučami, letos pa o njih ni ne duha, ne sluha

babka1951

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtrimljanka
Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti