Gobe

15. okt 2012 9:09

ker nisem sigurna, prosim za pomoč: so tole prave štorovke ali mraznice??? tu na našem koncu jih je vse polno!

Lep začetek novega tedna in pozdrav

15. okt 2012 9:23

Po moje so štorovke.

Mraznic ne poznam, ampak take gobe, kot so na sliki, vsako leto vložim v kis.

15. okt 2012 9:26

Tudi mi smo takšne vlagali v kis. Najprej prekuhali, pol pa v kis.Rečemo jim štorovke. Če je ime pravilno pa nisem 100%.

LP

15. okt 2012 10:04

štorovkam naj bi se pravilno reklo mraznice, samo ta razlika je, najlepša hvala za odgovor rosie

15. okt 2012 10:08

hvala Merjinaa, nisem bila čisto sigurna, tu na vikendu pa nimam nikogar, ki bi ga vprašala, lep dan

15. okt 2012 13:53

To so črnomekinaste mraznice (armillaria ostoyae), štorovke, tudi krastovke. So pogojno užitne gobe, ki jih je pred uživanjem potrebno toplotno obdelat za 5 do 10 minut in vodo zavreči. So dobre, okusne gobe, samo klobučki.

15. okt 2012 14:40

Štorovke nabiram tudi jaz. In sicer samo klobučke. Potrebno jih je prekuhati za 10-do 15 minut in vodo odliti, ker surova povzroča prebavne težave. Ko jo prekuhaš se voda in goba temno obarvata.

Je prava popestritev v gobovi juhi, meni zelo ljuba goba. Klobučke pustim cele jih ne režem, ker lepše izgledajo v juhi.

16. okt 2012 19:33

Hvala vsem za pojasnila in odgovore, z vašo pomočjo so danes že vložene za

16. okt 2012 21:05

Ali vlaga kdo dežnikarice (marele)?

17. okt 2012 13:10

Še tu povprašam- ali vlaga kdo črne trobente?