Film julie & julia

26. maj 2012 20:15

Samo 3x?

28. maj 2012 9:48

OlivaB je napisal/a:

Zame je tud to eden najboljših filmov  Sem pa spregledala, v teh dveh knjigah, o katerih je govora, so samo mesne jedi, oz je bistven povdarek na njih? OlivaB

OlivaB, ne gre le za mesne jedi...

Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary: The table of contents follows a very familiar and very comfortable outline, with major chapters covering Soups, Sauces, Eggs, Entrees and Luncheon Dishes, Fish, Poultry, Meat, Vegetables, Cold Buffet, and Deserts and Cakes.

-----

28. maj 2012 10:46

se (ponovno) opravičujem za začetniško vprašanje! moj problem je, da kadarkoli sem upoštevala ameriški/angleški sistem ounces, cups, mi recept nikakor ni uspel. kako se vi znajdete?

28. maj 2012 14:54

znajdeš se tako, da klikneš na tisto vetrnico zgoraj desno na portalu, potem pa malo računaš (nad reklamo za Zvijezda margarino). 

28. maj 2012 18:51

ameriski je enostaven -

1C je 240 mL, 1Tbsp = 15 mL, 1tsp = 5 mL

1lb je malo manj kot 0,5kg

1pint je malo manj kot pol litra

pri angleskem/avstralskem so pa mere za pinte drugacne (vecje), avstralci imajo tudi vecjo Tbsp - 20mL.

sicer pa:

1C moke je 110-125 g

1C sladkorja cca 200 g

1C masla cca 220 g

28. maj 2012 19:04

Mamka bršljanka, to je predvsem zato, ker so količine volumenske in ne po teži.

Kot je Rebecca lepo napisala, 1 cup moke (volumensko) ni 8 oz. moke če jo stehtaš.

Najbolje in zelo enostavno je uprabljati merice, ki se za nekaj Evrov dobijo tako rekoč povsod.

28. maj 2012 19:36

najlepša hvala vsem za odgovor! mi je bolj jasne vse skupaj. hvala!

29. maj 2012 9:04

Kafetarca hvala!]

15. avg 2012 10:51

Mimohgrede, danes je 100RD Julie Child, ki je še kako povezana s tem filmom:

http://sl.wikipedia.org/wiki/Julia_Child

15. avg 2012 11:55

Lejo no, prehitela si me za eno uro in tri minute - pa se nisem tega sama spomnila, sem šla na google, pa sem videla

lp