4. avg 2009 16:17
Sreda:
1. obrok:
1 jajce + 1 do 2 beljaka1 rezina šunke ali 2 žlici dimljenega lososa3 do 4 posušeni paradižniki2 žlici nasekljanega pora1 žlička oljaNa olju prepražimo por, nasekljan posušen paradižnik in šunko (ali losos). Prelijemo z vmešanim jajcem in beljakom in pustimo na ognju toliko časa, da beljaki zakrknejo.
2. 1 dl nemastne skute z nasekljanim drobnjakom, sol, poper in suha paprika po okusu
3. Kumarična solata s polivko iz nemastnega jogurta v rdeči paprikiKumarice po dolgem razpolovimo in izdolbemo semena. Narežemo na rezine. Prelijemo s polivko iz lončka nemastnega grškega jogurta, žličko nasekljanega koprca, sol, poper. Papriko razpolovimo, odstranimo semena in na vsako polovičko naložimo kumarično solato. Potresemo z 1 žlico nasekljanig orehov.
4. Rezina prešane šunke ali košček piščanca, 2 večja lista solate, ajvar ali senf. Pol lista šunke naložite na list solate, namažete z ajvarjem in zavijete.
5. Zelena solata, pokapljana z limoninim sokom, žličko olja, sol, poper, česen po okusu.
Na ponvi ali na žaru popečene rezine bušk ali zukinijev. Uporabite lako zelenino sol, čili mešanico, mešanico začimb za krompir ipd. Pazite, da ne vsebujejo sladkorja. Kakršenkoli košček mesa, perutnine ali ribe. Če ste, recimo kuhale golaž za družino, naložite na svoj krožnik samo meso iz omake.
Desert: 1 dl nemastne skute ali rikota sirčka, nastrgana lupina pol limone, par kapljic vanilijevega ekstrata in sladilo po okusu. Vse sestavine gladko vmešamo.
Vanja
Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 04. 2009 16:19